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笑翻美食簡(jiǎn)史

笑翻美食簡(jiǎn)史

定 價(jià):¥49.80

作 者: 張騰岳 著
出版社: 湖南科技出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787571030063 出版時(shí)間: 2024-08-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  孔子吃過(guò)蔥燒海參嗎?莊子吃過(guò)鐵鍋燉大魚嗎?扁鵲吃過(guò)肉夾饃嗎? 周天子享用的肉醬,令曹操刻骨銘心的東吳鮮魚,藏著魚腸劍的烤魚, 讓屈原念念不忘的甜酒釀,陸游搞錯(cuò)的貓薄荷…… 原來(lái)教科書上的“背誦天團(tuán)”,都隱藏了吃貨的本質(zhì)? 且看今日我們餐桌上的美食,曾是哪位先賢求而不得的至味。 吃遍東西,聊通古今,從“吃貨”的角度打開古代中國(guó)史。 主持人張騰岳帶您品味歷史盛宴的另一種吃法,生猛爽脆的“賽博佛跳墻”!

作者簡(jiǎn)介

  張騰岳 知名主持人,專注科普20余年,踏遍中國(guó)各地,在生活中走近科學(xué)。 曾主持《走近科學(xué)》《中國(guó)成語(yǔ)大會(huì)》等多檔知識(shí)性節(jié)目,直播過(guò)曹操高陵和三星堆大發(fā)掘,采訪過(guò)楊振寧等諾貝爾獎(jiǎng)得主,以肉身進(jìn)過(guò)“蛟龍”號(hào),用數(shù)字人播報(bào)中國(guó)登月計(jì)劃。 曾獲評(píng)“知識(shí)中國(guó)”年度人物、中國(guó)科協(xié)“科普中國(guó)”形象大使。 已出版《人類真的了不起》《笑翻美食簡(jiǎn)史》等科普作品。

圖書目錄

第一章孔子吃過(guò)蔥燒海參嗎?
第二章莊子吃過(guò)鐵鍋燉大魚嗎?
第三章孫武喝過(guò)蘇式綠豆湯嗎?
第四章老子吃過(guò)牡丹燕菜嗎?
第五章扁鵲吃過(guò)臘汁肉夾饃嗎?
第六章孟子喝過(guò)開封羊湯嗎?
第七章魯班吃過(guò)熱干面嗎?

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