01泡菜微生物學
02時尚女上裝款式及裁剪
03時裝畫技法:手繪表現(xiàn)技能…
04食品質量安全快速無損檢測…
05食藥質量安全檢測技術研究…
06新型纖維材料學
07絲綢之路藝術史·長三…
08西餐菜肴制作
09服裝銷售技巧
10食品企業(yè)常見法規(guī)問答
熊兆飛,陶輝 主編
《服飾新視界:武漢紡織大學服裝學院學術論壇(2011)》從設計探析、服飾文化…
可購
王華 著
《非洲經典染織與印花設計》由作者在對非洲染織文化多年的實踐考察與教學的基…
于伸,袁喜生 編著
《家具包裝設計》介紹了包裝的概念、功能、分類以及家具包裝設計的概念、內容…
沈從文 編著
工藝美術是測定民族文化水平的標準,在這里藝術和生活是密切結合著的。古代服…
陳明艷 著
《褲子結構設計與紙樣(第2版)》由褲子結構設計與樣板制作兩部分組成,兩者…
李怡 編
《印刷開料速查速算手冊(第2版)》(作者李怡)為第一版的全新修訂版。除了…
邢聲遠 主編
本手冊中選擇了帶有普遍性的常用紡織品400余種進行介紹,重點介紹其結構、性…
鐘茂蘭 等著
羌族是我國最古老的民族之一,古羌人創(chuàng)造了燦爛的牧業(yè)文明。是最早將野羊改良…
世界衛(wèi)生組織 著,鄭榕,高松 譯
本手冊旨在通過提供一套煙草稅的最佳政策實踐,幫助各國政府通過提高煙草稅來…
靳玉良,梁芬莉 主編
《全國地產物業(yè)管理標準化就業(yè)培訓教材:保潔員上崗手冊》既適用于職業(yè)院校、…
王玲 主編
王玲主編的《眼鏡材料加工基礎與應用》根據(jù)現(xiàn)代眼鏡材料加工技術的發(fā)展和201…
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《可樂居選藏山西傳統(tǒng)家具》圖冊收家具百幾十件,多來自山西中小城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)村…
王德澤,鐘玉海 編
起點使命輝煌——寫在紀念合肥工業(yè)大學服務國家裝備制造業(yè)…
闞能才,李紅兵 著
《四川茶葉制造》從地理、自然等方面論述了我國云貴高原及古巴蜀地區(qū)是茶樹的…
劉家益 等 譯 食品法典委員會 編
《食品法典:動物性食品生產(第2版)》的出版有利于各國政府、監(jiān)管部門、食…
韓云輝 編
《煙用材料生產技術與應用》首次全面系統(tǒng)地總結了煙用材料生產加工與應用技術…
陸廣廈,孫麗 編
《全國高職高專教育規(guī)劃教材:服裝史(第2版)》是全國高職高專教育規(guī)劃教材…
農業(yè)部科技發(fā)展中心 編
《食品法典:現(xiàn)代生物技術食品(第2版)》介紹了現(xiàn)代生物技術食品安全評價的…
田曉 譯 食品法典委員會 編
食品法典委員會是一個政府間機構,擁有170多個成員,處于聯(lián)合國糧食及農業(yè)組…
袁仲 主編
本書以肉類生產企業(yè)為依托,以滿足職業(yè)崗位需要為中心,以肉制品加工的理論知…
郭彥峰 等編著
《包裝工程專業(yè)系列教材:包裝測試技術(第2版)》內容簡介:包裝測試技術是…
裴桂范,袁立新 編著
本書包括了網印方面的500個問題。本書的問題部分來自于我社出版的《網印1000…
紡織行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心,中國家用紡…
本書遵循“以職業(yè)活動為導向,以職業(yè)技能為核心”的編寫原則,按照助理家紡設…
王俊國 著 王俊國,楊玉民 編
《糧油副產品加工技術》由王俊國、楊玉民主編,涉及內容包括:谷物副產品加工…
林金科 主編
普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材·全國高等農林院校“十二五”規(guī)劃…
崔錚 等編著
《印刷電子學:材料技術及其應用》從材料、工藝技術以及應用等方面全面介紹了…
張慈中 編著
《書籍裝幀材料》(作者張慈中)對書籍的演變、載體、裝訂方式做了全面的介紹…
傅峰 等著
《家具裝修材增值加工技術》是“十一五”國家科技支撐計劃項目“家具裝修材增…
楊麗敏 主編
本教材按照職業(yè)崗位能力的需要,將無機與分析化學、有機化學、食品化學和部分…
美國釀造家協(xié)會 著,李崎 等譯
中國啤酒工業(yè)發(fā)展迅速,啤酒產量已連續(xù)多年位居世界第一。隨著啤酒產量的提高…
遲玉杰 主編
《食品化學》是化學工業(yè)出版社組織的面向全國高等院?!笆濉币?guī)劃教材,重…
崔小松,廖圣潔 主編
《簡明五金速查手冊》采用圖表形式,以現(xiàn)行有效的最新國家標準和行業(yè)標準為基…
《針織工程手冊 緯編分冊》(第2版)編委會…
《針織工程手冊:緯編分冊(第2版)》為《針織工程手冊》中的緯編分冊,主要…
鄧沁蘭 主編
《紡織高職高?!笆濉辈课壱?guī)劃教材:紡織面料(第2版)》主要包括紡織…
姚繼明,張雙利 編著
《牛仔及休閑服裝水洗技術》從工廠的實際需要出發(fā),簡要介紹了牛仔及休閑服裝…
李黎
《木材切削原理與刀具(第2版)》在編寫過程中,力圖概括木材切削技術的最新…
教育部,財政部組 編,黃占旺 主編
本書以能力學的理論為指導,以國家標準化的要求為目標,以職業(yè)能力分析的方法…
布萊德 著,程?,F(xiàn),高晶 譯
《增值印刷》目的是要證明印刷在面對替代它的傳播方式時所具有的優(yōu)勢,同時在…
王苗 著
《珠光翠影》主要內容包括:迷霧般先民位的飾、物古老神秘的夏代飾物、詭秘富…
韓玄武 等編著
《印刷色彩與平面設計》主要闡述了顏色科學的基本理論,并以此為基礎論述了印…