劉長虹 編
本書主要包括發(fā)酵蒸制面食的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方法、質(zhì)…
可購
劉基宏 著
《紡織傳感網(wǎng)技術(shù)》從傳感網(wǎng)數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)傳輸兩個(gè)方面對紡織傳感網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行…
可購
周濟(jì)恒 著
《環(huán)錠紡花式紗線的開發(fā)與紡制》是一本匯聚了環(huán)錠紡花式紗線開發(fā)與紡制的經(jīng)驗(yàn)…
可購
劉英彥 著
全書主要內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品儲藏與運(yùn)輸，以糧油產(chǎn)品、果品、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品為對象，…
可購
黃炎坤 編
《優(yōu)質(zhì)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)/畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)綜合配套技術(shù)叢書》是畜…
可購
[美] 艾倫·羅德曼，[美] 托馬斯·…
本書由兩名長期從事煙草科學(xué)（煙草和煙氣化學(xué)）研究的專家，根據(jù)煙草科學(xué)領(lǐng)域…
可購
《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》等主流媒體稱3D打印將引發(fā)新一輪工業(yè)革命。本書從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的宏觀…
可購
《動(dòng)物生物制品安全應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)/畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)綜合配套技術(shù)叢書》是畜禽…
可購
劉秀梅 著
本書為在食品加工環(huán)境、生產(chǎn)線、貨架期及對終產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)檢驗(yàn)提供了操作指南…
可購
劉瑞璞 著
《女裝紙樣設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用訓(xùn)練教程》是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃…
可購
劉瑞璞 著
《女裝紙樣設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用》從人體工學(xué)、測量技術(shù)和女裝規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)入手，全面系…
可購
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 