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啟微·開瓶過去：探尋葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程

啟微·開瓶過去：探尋葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程

定　價(jià)：￥89.00

作　者： 帕特里克·E.，麥戈文 著
出版社： 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787522837925 出版時(shí)間： 2025-01-01 包裝： 平裝-膠訂
開本： 32開 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書基于最新的考古學(xué)和科學(xué)發(fā)現(xiàn)，闡述了中國和日本的米酒、美洲的玉米啤酒、非洲的小米及高粱飲料等是如何被創(chuàng)造出來和傳播的，探究酒類飲料在醫(yī)學(xué)、宗教象征、藝術(shù)靈感及社會(huì)關(guān)系等方面乃至人類自身發(fā)展過程中的作用，進(jìn)而尋找其與人類文化關(guān)聯(lián)的線索。

作者簡介

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