福安茶志

　　本作品記述福建省福安市與茶有關的各方面事物，主要包括涉茶產業(yè)、事業(yè)、文化、教育、科技、商貿、人物，以及與茶相關的生活習俗等。所記述的內容，上溯發(fā)端，下迄現(xiàn)今；記述范圍涵蓋福安全域，包括設辦在福安市的福建省屬、寧德市屬涉茶機構適合編入本志的內容。卷首專文為全書總述，卷末“附錄”以保存珍貴歷史文獻。作品第一次全面介紹福安市茶葉產、供、銷、科、教、文等方面內容，是一部福安市“茶業(yè)百科全書”，堪為茶業(yè)一方專史，具有資治、存史、教化的功能，將為人們了解和認識福安市茶史茶情，為茶葉生產者、工作者、研究者科學決策提供豐富可靠的參考資料，也將對推動閩東地方茶產業(yè)的高質量發(fā)展、服務新時代新閩東建設產生積極的推動作用。作品內容包括十卷正文、大事記、編后記等，全書共50萬字。

　　主編李健民，曾任寧德市民族中學高級教師。主編或專著有《福建畬族文化讀本》《品讀福安》《蘇堤村志》《大留村志》《福安市教育志》等著作，是閩東地區(qū)文化傳承的領軍人之一。福安市茶業(yè)協(xié)會，主要工作為參與福安市茶業(yè)發(fā)展調研；對茶業(yè)政策提出建議并協(xié)助貫徹執(zhí)行；加強茶葉質量安全管理；普及科學知識；反映會員和茶葉企業(yè)的意見；提供市場經濟、技術等信息服務。2021年9月18日，被文化和旅游部認定為第五批國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位。