中國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書（2023）

緒論
第一章  油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況
 第一節(jié)  種植情況
   一、油茶種植區(qū)域分布
   二、油茶品種與栽培模式
   三、油茶土肥水管理
   四、油茶病蟲害防控
   五、油茶果采收與初加工
 第二節(jié)  加工情況
   一、茶油加工
   二、油茶副產(chǎn)物加工
 第三節(jié)  產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和融合模式
   一、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式分析
   二、產(chǎn)業(yè)融合模式分析
 第四節(jié)  品牌與營銷
   一、品牌建設(shè)
   二、產(chǎn)品營銷
第二章  油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展外部環(huán)境
 第一節(jié)  政策環(huán)境
   一、國家層面
   二、地方政府
 第二節(jié)  技術(shù)環(huán)境
   一、油茶品種創(chuàng)制
   二、芽苗砧嫁接技術(shù)
   三、油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)
   四、油茶加工技術(shù)
   五、油茶副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)
   六、油茶機(jī)械裝備研發(fā)與利用
 第三節(jié)  市場(chǎng)需求
   一、油茶種苗市場(chǎng)分析
   二、消費(fèi)者對(duì)茶油產(chǎn)品的認(rèn)知與需求
   三、茶油進(jìn)出口貿(mào)易情況
第三章  油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域
 第一節(jié)  湖南產(chǎn)區(qū)
   一、政策資金支持
   二、油茶基地建設(shè)
   三、精深加工
   四、品牌建設(shè)
   五、產(chǎn)業(yè)融合及經(jīng)營模式
   六、科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)支撐
   七、社會(huì)服務(wù)組織
 第二節(jié)  江西產(chǎn)區(qū)
   一、政策資金支持
   二、油茶基地建設(shè)
   三、精深加工
   四、品牌建設(shè)
   五、產(chǎn)業(yè)融合及經(jīng)營模式
   六、科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)支撐
   七、社會(huì)服務(wù)組織
 第三節(jié)  廣西產(chǎn)區(qū)
   一、政策資金支持
   二、油茶基地建設(shè)
   三、精深加工
   四、品牌建設(shè)
   五、產(chǎn)業(yè)融合及經(jīng)營模式
   六、科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)支撐
   七、社會(huì)服務(wù)組織
 第四節(jié)  湖北產(chǎn)區(qū)
   一、政策資金支持
   二、油茶基地建設(shè)
   三、精深加工
   四、品牌建設(shè)
   五、產(chǎn)業(yè)融合及經(jīng)營模式
   六、科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)支撐
   七、社會(huì)服務(wù)組織
 第五節(jié)  中央財(cái)政油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目
   一、江西吉安市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目
   二、湖南衡陽市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目
   三、浙江衢州市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目
   四、廣西柳州市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目
   五、湖北隨州市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目
   六、廣東河源市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目
 第六節(jié)  幾點(diǎn)啟示
第四章  油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)企業(yè)
 第一節(jié)  湖南大三湘茶油股份有限公司
   一、公司基本情況
   二、2023年度收獲成果
   三、2023年度創(chuàng)新模式亮點(diǎn)
   四、技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新
   三、科技創(chuàng)新點(diǎn)
 第七節(jié)  湖南省茶油有限公司
   一、公司基本情況
   二、公司發(fā)展亮點(diǎn)
 第八節(jié)  幾點(diǎn)啟示
第五章  油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代表性產(chǎn)品
 第一節(jié)  油茶籽油
   一、壓榨茶油
   二、水法制取茶油
   三、鮮果鮮榨茶油
   四、化妝品用茶油
   五、茶油護(hù)理產(chǎn)品
   六、茶油保健產(chǎn)品
   七、醫(yī)用茶油
 第二節(jié)  精深加工產(chǎn)品
   一、茶皂素及其改性產(chǎn)品
   二、果蒲改性產(chǎn)品
   三、飼料及有機(jī)肥
 第三節(jié)  幾點(diǎn)啟示
第六章  油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益評(píng)價(jià)
 第一節(jié)  行業(yè)發(fā)展引領(lǐng)
   一、行業(yè)中的地位
   二、行業(yè)發(fā)展作用
   三、從大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀分析
 第二節(jié)  區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展
   一、直接效益
   二、間接效益
 第三節(jié)  全面鄉(xiāng)村振興
   一、帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)
   二、帶動(dòng)林農(nóng)增收
   三、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興
 第四節(jié)  促進(jìn)科技進(jìn)步
   一、科技獎(jiǎng)勵(lì)
   二、科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)
 第五節(jié)  總體評(píng)價(jià)
第七章  油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與對(duì)策
 第一節(jié)  存在的主要問題
   一、政策落實(shí)執(zhí)行不到位
   二、油茶單位面積產(chǎn)量低
   三、茶油產(chǎn)品競爭力不足
   四、茶油品牌建設(shè)滯后
 第二節(jié)  主要原因分析
   一、思想傳統(tǒng)保守
   二、技術(shù)創(chuàng)新不足
   三、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一
   四、品牌意識(shí)薄弱
 第三節(jié)  主要對(duì)策建議
   一、建立全方位落實(shí)機(jī)制
   二、多渠道強(qiáng)化資金支持
   三、大幅提高種植效益
   四、大力提升加工水平
   五、鞏固延伸產(chǎn)業(yè)鏈
   六、完善技術(shù)服務(wù)體系
   七、著力推進(jìn)品牌建設(shè)
   八、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)
附錄1  2018—2023年油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大事記
附錄2  全國油茶主推品種和推薦品種目錄
參考文獻(xiàn)
后記