精準飲食抗癌智慧：生了膽道癌，怎么吃

　　膽系腫瘤如膽囊癌、膽管癌目前發(fā)病率不斷上升，該病的發(fā)生與遺傳、高脂飲食、寄生蟲感染、肥胖、職業(yè)化學暴露如黃曲霉毒素、鎳、鎘、鉻等重金屬及膽系慢性疾病等有關，而高纖維飲食、豐富的維生素、蔬果對防治該病有積極的意義。本書指導膽系腫瘤患者如何臨床辨證施膳和根據(jù)不同癥狀如黃疸、疼痛、乏力等調理飲食，并提出了針對性的食療方，實操性強；針對手術、化療期間和康復期的患者，提出了精準飲食措施和食療方，同時針對臨床患者常見飲食疑惑，進行分析指導，幫助患者建立良好的飲食習慣，延長生存期，提高生活質量。

　　何裕民本書主審，上海中醫(yī)藥大學資深教授、博士研究生導師，中華醫(yī)學會理事，曾任兩屆中華醫(yī)學會心身醫(yī)學分會會長，中國健諾思醫(yī)學研究院創(chuàng)始人，中國自然辯證法研究會醫(yī)學哲學專業(yè)委員會副主任委員，中國健康教育中心專家咨詢委員會專家，中國醫(yī)師協(xié)會醫(yī)學人文分會學術顧問，診治了30萬人次的5萬余癌癥患者，指導中醫(yī)和合學派團隊干預近500名阿爾茨海默病患者，獲中國心身醫(yī)學終身成就獎、上海市勞動模范獎等，擔任央視和全國20余家衛(wèi)視健康欄目特邀嘉賓，在新浪、39健康等門戶網(wǎng)站博客訪問者超2000萬人次，培養(yǎng)博士后、博士、碩士近70人，出版圖書50余種。 孫麗紅本書主編，上海中醫(yī)藥大學副教授，醫(yī)學博士，中華中醫(yī)藥學會養(yǎng)生康復分會常委，中華中醫(yī)藥學會科普專家，世界中醫(yī)藥聯(lián)合會藥膳食療研究專業(yè)委員會理事，中國老年醫(yī)學學會院校教育分會常委，上?？祻歪t(yī)學會腫瘤康復專業(yè)委員會副主任委員，中國注冊營養(yǎng)師，從事營養(yǎng)學的臨床、教學、科研和科普工作20余年。師從著名腫瘤專家何裕民教授，對癌癥飲食營養(yǎng)有深入研究，主編暢銷書《生了癌，怎么吃》《何裕民談：抗癌，你吃對了嗎》等著作，先后在全國多家電視臺講解科學健康飲食和養(yǎng)生方法，應邀在全國做了200多場飲食防癌抗癌的科普講座，深受歡迎。 王秀本書主編，皖南醫(yī)學院副教授，碩士生導師，國醫(yī)大師李濟仁工作室學術傳承人，中國中西醫(yī)結合學會時間生物學分會委員，安徽省醫(yī)學會醫(yī)學教育分委副主任委員、安徽省醫(yī)學會醫(yī)學科研管理分會委員，曾任安徽省醫(yī)學會醫(yī)學史分會副主任委員。獲省級科技獎2項，主/參編《中醫(yī)心理醫(yī)學研究》《國醫(yī)大師李濟仁》等圖書10余部。