《化工熱力學》為適用于應用型人才培養(yǎng)的化工熱力學教材。全書以能量與物質為主線,共分為7章,包含緒論,流體的p-V-T 關系和狀態(tài)方程,純流體熱力學性質焓和熵的計算,化工過程能量分析,動力循環(huán)與制冷循環(huán),溶液熱力學性質的計算和相平衡熱力學。各章開頭所設引言,簡練地介紹了該章主要內容和知識點之間的邏輯關系。章后附有本章小結,將各章知識點總結為“至簡公式”,融合知識點與學習方法。同時,每章均設置了課程思政內容及多種題型的習題,為教學提供便利?!痘崃W》為化學工程與工藝專業(yè)本科教材,也能作為應用化學、制藥工程、環(huán)境工程、高分子材料與工程等本科專業(yè)的教學用書,對從事相關工作的工程技術人員也具有一定的參考價值。