注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書教育/教材/教輔教材職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教材粵菜風(fēng)味菜點(diǎn)制作

粵菜風(fēng)味菜點(diǎn)制作

粵菜風(fēng)味菜點(diǎn)制作

定　價(jià)：￥39.00

作　者： 鄧謙
出版社： 重慶大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787568932431 出版時(shí)間： 2022-08-01 包裝：
開本： 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《粵菜風(fēng)味菜點(diǎn)制作》共11個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括粵菜的形成與新時(shí)代發(fā)展、大師創(chuàng)新風(fēng)味菜制作、澳門風(fēng)味菜制作、湛江風(fēng)味菜制作、茂名風(fēng)味菜制作、五邑風(fēng)味菜制作、順德風(fēng)味菜制作、東莞風(fēng)味菜制作、香山風(fēng)味菜制作和珠海新派風(fēng)味九大簋特色菜制作、廣東風(fēng)味糕點(diǎn)制作等?！痘洸孙L(fēng)味菜點(diǎn)制作》可作為職業(yè)教育烹飪專業(yè)教材，也可以作為烹飪培訓(xùn)用書。

作者簡介

暫缺《粵菜風(fēng)味菜點(diǎn)制作》作者簡介

圖書目錄

暫缺《粵菜風(fēng)味菜點(diǎn)制作》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.dappsexplained.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)