本文在馬克思主義人本思想指導下研究我國食品安全問題，尤其強化對我國食品安全責任主體問題的治理，就是旨在立足于黨的全心全意為人民服務的宗旨，從廣大人民群眾的根本利益出發(fā)，探討食品安全人本缺失的問題，確立全社會馬克思主義人本的食品安全觀，提升責任主體的責任意識和履責水平，提升消費者自我保護和維權意識，滿足人民群眾食品安全的基本需求，以維護社會的和諧和穩(wěn)定。根據這個研究目標，首先，在對馬克思主義人本思想中的人本、食品安全和責任主體的概念進行界定，以及對馬克思主義人本思想進行闡述的基礎上，提出基于馬克思主義人本思想的我國食品安全責任主體的理論分析框架。其次，對我國食品安全的發(fā)展現狀與存在的問題進行分析，并分析了責任主體人本缺失問題帶來的負面影響和食品安全問題產生的原因。最后，提出在馬克思主義人本思想指導下治理我國食品安全的路徑。
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