茶藝師技師
第一章 茶藝館布局設計
第一節(jié) 茶藝館設計要求
第二節(jié) 一茶藝館布置
第二章 藝表演與茶會組織
第一節(jié) 茶藝表演
第二節(jié) 茶會組織
第三章 管理與培訓
第一節(jié) 服務管理
第二節(jié) 茶藝培訓
茶藝師高級技師
第四章 茶藝服務
第一節(jié) 茶飲服務
第二節(jié) 茶葉保健服務
第五章 茶藝創(chuàng)作
第一節(jié) 茶藝編創(chuàng)
第二節(jié) 茶會創(chuàng)新
第六章 管理與培訓
第一節(jié) 管理
第二節(jié) 培訓
第七章 茶文化研究及論文寫作
第一節(jié) 茶文化研究
第二節(jié) 茶文化論文寫作
參考文獻