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內(nèi)容簡介

　　本書是一部介紹貝類的生物學知識及養(yǎng)殖技術的著作。書中詳細介紹了牡蠣、文蛤、扇貝和田螺的生物學和生態(tài)學知識，苗種生產(chǎn)技術，養(yǎng)成、收獲和加工等相關技術，旨在讓同學們掌握貝類相關生物學知識、貝類養(yǎng)殖的基本理論，通曉貝類養(yǎng)殖技術，了解貝類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動向和趨勢，為今后從事貝類養(yǎng)殖方面的工作奠定基礎。

作者簡介

暫缺《貝類養(yǎng)殖學》作者簡介

圖書目錄

項目一認識貝類養(yǎng)殖
任務1-1貝類的生物學基礎知識
一、貝類和貝類養(yǎng)殖概述
二、貝類的種類與形態(tài)特征
任務1-2貝類的生態(tài)習性
一、貝類養(yǎng)殖的環(huán)境
二、貝類的生活習性
三、貝類的食性
四、貝類的繁殖習性
五、貝類的生長
六、貝類的生活史
項目二牡蠣的養(yǎng)殖
任務2-1認識牡蠣
一、牡蠣的種類及形態(tài)特征
二、牡蠣的生態(tài)習性
三、牡蠣的繁殖與生長
任務2-2牡蠣苗種的生產(chǎn)技術
一、牡蠣苗種的主要來源
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