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連鎖門店中級(jí)崗位操作實(shí)務(wù)

連鎖門店中級(jí)崗位操作實(shí)務(wù)

定　價(jià)：￥41.80

作　者： 馬潔，蘇伯文
出版社： 中國(guó)紡織出版社有限公司
叢編項(xiàng)： 連鎖門店崗位實(shí)務(wù)系列叢書(shū)
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787518069552 出版時(shí)間： 2019-12-01 包裝：
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 189 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《連鎖門店中級(jí)崗位操作實(shí)務(wù)/連鎖門店崗位實(shí)務(wù)系列叢書(shū)》立足于現(xiàn)代連鎖企業(yè)門店運(yùn)營(yíng)，重點(diǎn)選取了連鎖企業(yè)為典型的中級(jí)主管崗位進(jìn)行全面闡述。按照連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)組織的特點(diǎn)，《連鎖門店中級(jí)崗位操作實(shí)務(wù)/連鎖門店崗位實(shí)務(wù)系列叢書(shū)》分為上、下兩篇。上篇主要闡述連鎖門店中級(jí)崗位操作實(shí)務(wù)，具體包括客服主管操作實(shí)務(wù)、收銀主管操作實(shí)務(wù)、防損主管操作實(shí)務(wù)和生鮮主管操作實(shí)務(wù)。下篇主要闡述連鎖企業(yè)職能部門中與門店運(yùn)營(yíng)關(guān)系為密切的中級(jí)崗位實(shí)務(wù)，具體包括采購(gòu)、品類主管操作實(shí)務(wù)和督導(dǎo)操作實(shí)務(wù)?！哆B鎖門店中級(jí)崗位操作實(shí)務(wù)/連鎖門店崗位實(shí)務(wù)系列叢書(shū)》可以作為高職高專院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的教材，還可以作為連鎖企業(yè)門店管理的培訓(xùn)教材。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《連鎖門店中級(jí)崗位操作實(shí)務(wù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

上篇 門店主管崗位操作實(shí)務(wù)
項(xiàng)目一 客服主管操作實(shí)務(wù)
任務(wù)一 門店前臺(tái)管理
任務(wù)二 門店來(lái)客數(shù)及客單價(jià)管理
任務(wù)三 門店顧客管理
項(xiàng)目二 收銀主管
任務(wù)一 收銀主管工作流程
任務(wù)二 收銀區(qū)管控
任務(wù)三 收銀主管作業(yè)規(guī)范
項(xiàng)目三 防損主管操作實(shí)務(wù)
任務(wù)一 全員防損管理
任務(wù)二 商品防損管理
任務(wù)三 賣場(chǎng)肅竊管理
任務(wù)四 賣場(chǎng)安全管理
項(xiàng)目四 生鮮主管操作實(shí)務(wù)
任務(wù)一 生鮮及生鮮主管
任務(wù)二 生鮮商品的定價(jià)、變價(jià)管理
任務(wù)三 生鮮商品的利潤(rùn)管理
任務(wù)四 生鮮商品的損耗管理
任務(wù)五 生鮮陳列和銷售原則
下篇 職能主管操作實(shí)務(wù)
項(xiàng)目五 采購(gòu)或品類主管操作實(shí)務(wù)
任務(wù)一 采購(gòu)或品類部門組織框架
任務(wù)二 商品功能定位
任務(wù)三 供應(yīng)商管理
任務(wù)四 商品采購(gòu)談判與合同管理
任務(wù)五 商品的引進(jìn)與淘汰
項(xiàng)目六 督導(dǎo)主管操作實(shí)務(wù)
任務(wù)一 督導(dǎo)職責(zé)與工作流程
任務(wù)二 巡店與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
任務(wù)三 溝通協(xié)調(diào)與工作匯報(bào)
任務(wù)四 店面運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化技能
參考文獻(xiàn)

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