注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置: 首頁出版圖書科學技術(shù)自然科學化學你一生的化學反應(yīng)

你一生的化學反應(yīng)

你一生的化學反應(yīng)

定 價:¥65.00

作 者: 孫亞飛 著
出版社: 天津科學技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

購買這本書可以去


ISBN: 9787574216938 出版時間: 2024-01-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 32開 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  化學看似與我們毫無關(guān)系,其實并非如此,化學與我們的日常生活密切相關(guān)。甚至可以說,如果沒有人體的化學反應(yīng),我們?nèi)祟惥筒豢赡艽婊睢V徊贿^人體的化學反應(yīng)是在潛移默化中進行的,就像我們免費享用的空氣一樣,我們并非時時刻刻都能看到它,但它確確實實存在,而且我們?nèi)祟愐豢桃搽x不開它。著名的化學工程師、清華大學化學博士孫亞飛老師,用自己專業(yè)的化學知識,為我們揭開了化學神秘的面紗,讓我們知道化學是如何與我們?nèi)梭w建立密不可分的關(guān)系的??梢哉f,我們每個人時時刻刻都在進行著一次次的化學反應(yīng),比如,呼吸、睜眼、說話、走路、飲食、工作、旅行,甚至包括我們排泄、戀愛、思考、生育、衰老、逝去……當然,孫亞飛老師在文中沒有用專業(yè)術(shù)語解答化學與我們?nèi)梭w的關(guān)系,而是以通俗易懂、有趣有料、搞笑好玩的寫作方式,告訴我們化學對我們一生的影響。讀完本書不僅能讓我們感受到化學的神秘魅力,愛上化學,甚至可以幫助我們利用化學思維解決日常生活中遇到的問題。

作者簡介

  孫亞飛,青年科普作家,高中參加化學競賽保送進入北京大學化學學院,后于清華大學化學系獲得博士學位,現(xiàn)供職于中國科學院自然科學史研究所,從事現(xiàn)當代化學史研究。創(chuàng)業(yè)項目曾登陸中央電視臺財經(jīng)頻道《創(chuàng)業(yè)英雄匯》欄目。2010年開始從事科普工作,2012年加入科學松鼠會。在“得到”開通的課程《化學通識30講》廣受好評。同時,在知乎、果殼、丁香醫(yī)生、《博物》雜志等媒體平臺發(fā)表《你好,門捷列夫》《讀懂食品安全》等各類作品逾百萬字。已出版作品:《元素與人類文明》(獲得“文津圖書獎”)、《原子王國歷險記》,及譯作《迷人的液體》、《銹蝕》、《13次時空穿梭之旅》、《給孩子的食物實驗室》、《納米與生命》、《詩意的原子》等。

圖書目錄

第一章 呼吸:化學反應(yīng)的開始
1. 你的第一次呼吸 
2.“稀薄”的空氣 
3. 不一樣的吸和呼 
4. 血液里的搬運工 
5. 細胞里的微型發(fā)動機 
6. 從生到死  
第二章 母乳:三大營養(yǎng)物質(zhì)伴人類成長
1. 獨特的能量來源 
2. 你學會了貯藏 
3. 不斷長大的身體  
4. 最珍稀的食物  
第三章 排泄:身體內(nèi)固體與液體的循環(huán)
1. 第一次健康檢查 
2. 意義非凡的胎糞 
3. 伴你一生的健康指標 
第四章 睜眼:來自視蛋白的色彩
1. 你需要溝通 
2. 你的第一次視覺識別 
第五章 學語:復雜的交流系統(tǒng)
1. 更多的交流方式 
2. 要學說,先學聽 
3. 又是蛋白質(zhì)的魔法 
4. 聲帶的主體也是蛋白質(zhì) 
5. 快速成長  
第六章 蹣跚:移動的化學反應(yīng)
1. 探索更遠的世界 
2. 耳朵里的平衡器 
3. 甩開扶手 
4. 骨骼的支撐  
5. 一小步,也是一大步 
第七章 品味:甜蜜的誘惑
1. 遠去的母乳 
2. 甜蜜的誘惑
3. 舌頭與鼻腔的共舞 
4.G 蛋白和它的小伙伴們 
5. 美味不停  
第八章 成長:跌跌撞撞的前行
1. 并不只是年齡的增長
2. 傷痛  
3. 一場小病  
4. 討厭的蚊子  
5. 一生相伴的免疫系統(tǒng)  
第九章 思考:我是誰?
1. 我是誰? 
2. 神經(jīng)網(wǎng)絡(luò) 
3. 情緒的物質(zhì)基礎(chǔ) 
4. 快速反應(yīng)的礦物質(zhì)  
5. 思考是一種本能 
第十章 運動:鮮活生命的標志
1. 談?wù)勀愕膼酆冒桑?br />2. 是逃避,還是進攻?  
3. 不可忽視的滲透壓 
4. 更衣室里的秘密 
5. 充實的一天 
第十一章 學習:精神與思想的階梯
1. 好好學習,天天向上 
2. 微量的鋅元素  
3. 多巴胺  
4. 最愛苦咖啡  
5. 決定了! 
第十二章 戀愛:點燃愛的火焰
1. 完全不一樣的生活
2. 一見鐘情的物質(zhì)基礎(chǔ) 
3. 女為悅己者容  
4. 幸福的感覺  
5. 美好的未來 
第十三章 工作:理論與實踐的檢驗
1. 平淡的工作職責 
2. 人為什么要喝酒 
3. 天下無毒  
4. 電腦前的輻射 
5. 一個全新的生命  
第十四章 生育:讓生命生生不息
1. 又是陰郁的一天  
2. 避孕套的安全學問  
3. 性激素主持的聚會  
4. 基因的延續(xù)  
5. 其實是愉快的一天 
第十五章 居家:溫暖且危險的港灣
1. 全新的育兒室 
2. 甲醛與蛋白質(zhì)的糾葛  
3. 難纏的 VOCs  
4. 塑料里暗藏的環(huán)境雌激素  
5. 新的旅程  
第十六章 旅行:給靈魂放縱的機會
1. 一場說走就走的旅行
2. 水土不服的尷尬 
3. 維生素 C 的妙用 
4. 失溫的恐懼 
5. 旅行札記 
第十七章 衰老:不可逆轉(zhuǎn)的特征
1. 突如其來的衰老  
2. 失控的胰島素  
3. 痛風的痛  
4. 并不那么可怕的膽固醇  
5. 破產(chǎn)的酸堿體質(zhì)論  
第十八章 逝去:永恒的歸宿
1. 無言的告別  
2. 如玉的心愿  
3. 如玉,如塵  
4. 永恒的歸宿

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.dappsexplained.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號