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內(nèi)容簡介

　　《少生病的老年》是一本揭示健康長壽秘訣的生活方式指南，由世界級醫(yī)學(xué)專家卡米洛·里科迪（CamilloRicordi）撰寫，受到2007年諾貝爾獎獲獎?wù)?，世界干?xì)胞峰會再生醫(yī)學(xué)基金會主席、執(zhí)行董事等來自全世界的科學(xué)專家推薦。作者以自己的研究和故事為線索，向讀者展示了如何通過改善生活方式、飲食和保護分子來預(yù)防和逆轉(zhuǎn)衰老，延長健康壽命，并對抗21世紀(jì)的三大流行?。悍墙】邓ダ?、自身免疫性疾病和新型冠狀病毒感染。這本書將討論導(dǎo)致我們易患與年齡相關(guān)的慢性退行性疾病、病毒和自身免疫性疾病的危險因素，制定個性化的健康壽命干預(yù)措施，并評估此類策略對恢復(fù)活力或至少減緩生物衰老的有效性。并且，這本書深入探討了衰老的機制，時光倒流不再是科幻小說中的假設(shè)，而是現(xiàn)實的目標(biāo)。不變老是可能的，我們每個人都是健康長壽的締造者。在本書中，健康長壽被總結(jié)成一套規(guī)則，遵循這些規(guī)則可以保護我們的身體免受細(xì)胞老化、炎癥和免疫弱點的損害。本書是一本具有國際視野和前沿觀點的健康長壽讀物，既有引領(lǐng)性和啟發(fā)性，又有可讀性和普適性。本書的翻譯水準(zhǔn)也很高，原汁原味地保留了作者的語言和表達風(fēng)格，同時也考慮了中國讀者的閱讀習(xí)慣和文化背景。本書適合所有關(guān)心自己和家人健康長壽的讀者閱讀，也適合所有對醫(yī)學(xué)和科學(xué)感興趣的讀者閱讀。本書希望能夠幫助讀者喚醒自己的健康長壽基因，過上少生病、更幸福、更長壽的生活。

作者簡介

　　卡米洛 · 里科爾迪 Camillo Ricordi● 糖尿病治療研究、細(xì)胞移植和再生醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的世界領(lǐng)先科學(xué)家之一；● 美國國家糖尿病研究所所長，邁阿密大學(xué)糖尿病研究所的首席學(xué)術(shù)官、外科教授、杰出醫(yī)學(xué)教授、生物醫(yī)學(xué)工程教授、微生物學(xué)和免疫學(xué)教授，DRI 細(xì)胞移植中心主任；● 胰島移植手術(shù)（用于解決最嚴(yán)重的 1 型糖尿病病例）開創(chuàng)者之一， " 卡米洛 Method”胰島細(xì)胞分離自動化法研發(fā)人。他的研究興趣廣泛，涵蓋了逆轉(zhuǎn)自身免疫疾病、移植耐受性、免疫和炎癥調(diào)節(jié)、預(yù)防或治療慢性退行性疾病的再生醫(yī)學(xué)，以及延長健康壽命等領(lǐng)域。里科爾迪的卓越貢獻為他贏得了無數(shù)榮譽和獎項，包括美國糖尿病協(xié)會頒發(fā)的杰出科學(xué)成就獎以及意大利共和國總統(tǒng)授予的共和國最高榮譽勛章。他還曾在意大利衛(wèi)生部最高衛(wèi)生委員會任職。2018 年，他被選入美國國家發(fā)明家科學(xué)院，以表彰他在發(fā)明領(lǐng)域?qū)θ祟惿钇焚|(zhì)、經(jīng)濟發(fā)展和社會福祉所做出的杰出貢獻。

圖書目錄

目錄
引言：可不可以不變老？/5
來信，2112/10
第一章治愈糖尿病的一道曙光
生于音樂世家，反將畢生獻給醫(yī)學(xué)/15
何為糖尿?。?23
探秘胰島/27
里科爾迪胰島分離器/28
第二章消失的長壽
當(dāng)利益高于生命，我們能否拯救病者？/35
方波：讓我們以30歲的狀態(tài)，活到150歲/40
第三章21世紀(jì)最糟的大流行病：非健康壽命
我們?nèi)绾握瓶厮ダ?51
流行病學(xué)轉(zhuǎn)變/54
21世紀(jì)的三大流行病/55
終結(jié)衰老的新希望/57
ω-6和ω-3脂肪酸，抵御炎癥與衰老/59
隱匿性炎癥與全效反應(yīng)/62
第四章埋下第一顆智慧的種子：雙重金字塔
非健康飲食，人類，與地球/69
雙重金字塔/71
從雙重金字塔到炎癥金字塔/74
用食物重塑生理時鐘/78
解碼養(yǎng)壽之道/84
第五章留意，觀察：不容忽視的慢性炎癥
炎癥，無聲的殺手/95
飲食與炎癥/95
肥胖與細(xì)胞炎癥/100
營養(yǎng)的完美風(fēng)暴/102
ω-6脂肪酸的主要來源/104
Omega-3的主要來源/107
血糖負(fù)荷和血糖指數(shù)/108
意大利面：一位被誤解的盟友/110
第六章解碼養(yǎng)壽飲食原則，探索理想膳食之道
理想膳食≠節(jié)食/117
重建自然的味蕾/118
什么樣的飲食方法可以減肥？/121
抗炎飲食/123
第七章從“對抗疾病”到“健康長壽”
炎癥與過度免疫反應(yīng)/134
改變?nèi)祟惿畹拇罅餍胁?135
解密免疫力和長壽之謎/137
從蝙蝠俠計劃到對抗疾病/139
與21世紀(jì)大流行病奮戰(zhàn)到底/141
從蝙蝠到人類：維生素D3和ω-3脂肪酸如何提升免疫力和延緩衰老/146
我的抗衰之選/149
第八章起身奔跑吧！起碼先走起來
生命在于運動/159
身體活動與健康之間關(guān)系的最早研究/160
身體活動還是體育鍛煉？/163
有氧運動還是力量訓(xùn)練？/165
一次跑步，一生變化/166
好引擎決勝千里/168
身兼重任使人強/169
體育鍛煉與長壽因子/170
骨骼肌、體育鍛煉與長壽因子/171
體育鍛煉與內(nèi)源性大麻素/172
第九章延長健康預(yù)期壽命的有效對策
走在長壽科學(xué)最前沿/177
可能的解決方案都有哪些？/181
延長健康預(yù)期壽命的不同干預(yù)級別是什么？/184
健康長壽密碼第一級/185
健康長壽密碼第二級/191
健康長壽密碼第三級/198
第十章2112年，我是卡米洛·里科爾迪
合成意識/211
科學(xué)無邊界/215
致謝/218
關(guān)于作者/221