水蜜桃全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風險管控手冊

定　價：￥48.00

作　者：	戴芬李真趙學平編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109309685	出版時間：	2023-11-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	24開	頁數(shù)：	53	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　編者在調(diào)查、試驗和研究的基礎上，圍繞綠色、優(yōu)質(zhì) 、安全的生產(chǎn)目標，提出了基于水蜜桃綠色栽培的質(zhì)量安全風險管控技術，運用通俗易懂的卡通圖片和簡單易懂的文字編寫完成《水蜜桃全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風險管控手冊》一書。本書適宜廣大水蜜桃種植者和科技工作者參考使用，為指導水蜜桃病蟲害防治中安全用藥、提升水蜜桃綠色生產(chǎn)與質(zhì)量安全水平提供技術支撐。

作者簡介

暫缺《水蜜桃全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風險管控手冊》作者簡介

圖書目錄

前言
一、水蜜桃的營養(yǎng)價值
二、水蜜桃生產(chǎn)流程
三、關鍵控制點及風險管控措施
(一)園地選擇
(二)園地規(guī)劃
(三)品種選擇
(四)栽培管理
(五)綠色防控
(六)采收包裝
(七)貯運
四、產(chǎn)品檢測
(一)檢測要求
(二)合格證
五、生產(chǎn)記錄
六、產(chǎn)品追溯
七、產(chǎn)品認證(定)
八、農(nóng)資管理
(一)農(nóng)資采購
(二)農(nóng)資存放
(三)農(nóng)資使用
附錄
附錄1 農(nóng)藥基本知識
附錄2 水蜜桃上禁止使用的農(nóng)藥清單
附錄3 我國水蜜桃農(nóng)藥殘留限量
參考文獻