養(yǎng)護腎臟：從科學營養(yǎng)到健康管理

定　價：￥68.00

作　者：	雷敏俞丹主編
出版社：	河北科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787571715038	出版時間：	2023-06-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	128開	頁數：		字數：

內容簡介

　　本科普書針對大眾遇到的護腎營養(yǎng)健康疑惑和誤區(qū)，以解疑釋惑；詮釋不同的食物及營養(yǎng)素對于腎臟的影響及作用；從不同的疾病類型，如慢性腎小球腎炎、腎病綜合征、慢性腎衰竭、血液透析等，詳細講解不同類型腎臟疾病的科學營養(yǎng)與健康管理方法；從不同腎病的合并癥，如糖尿病腎病、高血壓腎病等，詳細講解相關合并癥對腎病及營養(yǎng)代謝的影響、綜合的營養(yǎng)支持與健康管理方法；從不同腎病的并發(fā)癥，如腎性貧血、高磷血癥等，詳細講解并發(fā)癥的營養(yǎng)策略及健康管理方法。本科普書將晦澀難懂的醫(yī)學知識用風趣的語言和圖片展示，讓人們輕松掌握衛(wèi)生健康知識，遠離腎病困擾；讓腎病患者輕松學會保護腎臟的科學營養(yǎng)與健康管理方法，延緩腎功能下降，提高疾病恢復期生活質量；讓醫(yī)務人員、營養(yǎng)師、健康管理師及相關專業(yè)學生能系統(tǒng)全面掌握最新實用的科學營養(yǎng)與健康管理方法。

作者簡介

　　雷敏，注冊營養(yǎng)師，主任醫(yī)師，教授，河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院營養(yǎng)科副主任，碩士生導師。全國科普工作先進工作者，中國營養(yǎng)科學十大傳播之星（2017），中國十佳營養(yǎng)師，營養(yǎng)科技服務團“雙百”專家，中國營養(yǎng)學會“科學傳播百名專家”等。俞丹，注冊營養(yǎng)師，營養(yǎng)學博士，河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)師，畢業(yè)于中國疾病預防控制中心，擔任中國營養(yǎng)學會微量元素分會委員，河北省營養(yǎng)學會青年工作委員會副主任委員等。

圖書目錄

第一篇　“繁華腎地”
帶你了解人體的重要器官——腎臟 001
第一節(jié)　腎臟——日夜不眠的血液凈化工廠 003
第二節(jié)　腎臟還是個“斜杠青年” 005
第三節(jié)　腎單位——腎臟的100多萬個“子工廠” 009
第四節(jié)　血肌酐——腎功能的“試金石” 011
第五節(jié)　尿素氮——蛋白質的下家 013
第六節(jié)　尿酸——嘌呤的代謝產物 015
第七節(jié)　甲狀旁腺激素——健骨之寶 018
第二篇　“黯然傷腎”
如何做好腎臟的日常養(yǎng)護 021
第一節(jié)　流水不腐，不可經常憋尿 023
第二節(jié)　想要腎清氣爽，飲食需清淡少鹽 024
第三節(jié)　不可隨意用藥，預防藥物腎毒性 025
第四節(jié)　保護腎臟，不可頻繁染發(fā) 026
第五節(jié)　科學變美，遠離速效美白化妝品 028
第六節(jié)　飲食有節(jié)，不可經常暴飲暴食 029
第七節(jié)　添加糖之害，防腐劑之殤 030
第八節(jié)　腎臟不喜歡大補，若進補需咨詢 032
第九節(jié)　吸煙危害多器官，腎臟也難逃其害 033
第十節(jié)　熬夜傷腎，保證充足高質量睡眠 034
第十一節(jié)　避免過勞，做好腎臟基礎養(yǎng)護 035
第十二節(jié)　不可長期靜態(tài)后突然劇烈運動，預防
　　　　　急性腎損傷 037
第三篇　“知營識腎”
關于腎病營養(yǎng)的那些事兒 039
第一節(jié)　什么是營養(yǎng) 041
第二節(jié)　腎病患者為什么要了解營養(yǎng)知識 045
第三節(jié)　腎病患者如何知道自己是否營養(yǎng)不良 047
第四節(jié)　與腎臟最“親密”的營養(yǎng)素 056
第五節(jié)　腎病患者的“明星食物” 063
第六節(jié)　醫(yī)生口中那些聽不懂的“治療膳食” 072
第四篇　“雅營正腎”
各類腎臟病患者如何合理安排飲食 083
第一節(jié)　腎小球腎炎 085
第二節(jié)　腎病綜合征 088
第三節(jié)　慢性腎臟病 091
第四節(jié)　腎　結　石 105
第五節(jié)　血液透析和腹膜透析 108
第六節(jié)　腎　移　植 115
第五篇　“謹言腎行”
解析常見的腎病營養(yǎng)誤區(qū) 119
第一節(jié)　“豆傷腎”，腎病患者不能吃豆制品嗎 121
第二節(jié)　以形補形，吃“腰子”能補腎嗎 124
第三節(jié)　得了腎病，吃鹽越少越好嗎 126
第四節(jié)　低蛋白飲食就是只吃素食嗎 129
第五節(jié)　血鈣低了，多喝骨頭湯能補鈣嗎 131
第六節(jié)　得了腎病，不能喝牛奶嗎 133
第七節(jié)　得了腎病，不能吃蘑菇等食用菌嗎 136
第八節(jié)　少喝水，腎臟就能輕松一點嗎 138
第六篇　“獨善其腎”
如何調理腎病患者出現的不適癥狀 141
第一節(jié)　水　　腫 143
第二節(jié)　食　欲　差 145
第三節(jié)　腹　　脹 147
第四節(jié)　便　　秘 149
第五節(jié)　乏　　力 151
第六節(jié)　腰　　痛 154
第七節(jié)　骨　　痛 156
第八節(jié)　皮膚瘙癢 158
第七篇　“聚精會腎”
當養(yǎng)護腎臟遇到中醫(yī)食療 161
第一節(jié)　急性腎小球腎炎的食療方 163
第二節(jié)　慢性腎小球腎炎的食療方 166
第三節(jié)　腎病綜合征的食療方 169
第四節(jié)　高血壓腎病的食療方 172
第五節(jié)　糖尿病腎病的食療方 175
第六節(jié)　痛風性腎病的食療方 178
第七節(jié)　小兒腎病綜合征的食療方 181
第八節(jié)　過敏性紫癜性腎炎的食療方 184
第九節(jié)　腎功能衰竭的食療方 187
第十節(jié)　腎病患者禁用的中藥材 191
第八篇　“腎強力壯”
如何讓腎病患者們從運動中獲益 195
第一節(jié)　康復治療知多少 197
第二節(jié)　科學運動是良方 199
第三節(jié)　運動方式有不同 202
第四節(jié)　運動強度有標準 204
第五節(jié)　時間頻率應有度 207
第六節(jié)　運動處方要遵循 209
第七節(jié)　注意事項需謹記 214
第八節(jié)　特別推薦八段錦 217
第九篇　“心曠腎怡”
如何構建積極樂觀、堅韌的心理 223
第一節(jié)　腎病患者的心理需求 225
第二節(jié)　慢性腎病患者常見的心理問題 227
第三節(jié)　慢性腎病患者的心理干預方法 229
第四節(jié)　血液透析患者常見的心理問題 232
第五節(jié)　血液透析患者的心理干預方法 234
第六節(jié)　腹膜透析患者常見的心理問題 236
第七節(jié)　腹膜透析患者的心理干預方法 238
第八節(jié)　腎病患者心理健康的表現 240
第九節(jié)　生活中保持心理健康的建議 242