大豆是重要的糧油作物,也是重要的工業(yè)原料和經濟作物,在國家糧食安全中占有重要地位。近年來,隨著人們生活水平的提高,大豆生產需求迅速增長。然而,大豆生產跟不上快速增長的壓榨需求,產需缺口逐漸擴大,進口量連年攀升。為解決大豆產業(yè)發(fā)展困境,加快大豆生產和新技術的應用,推動大豆向著綠色高質高效發(fā)展,編者結合多年的實際經驗,編寫了本書。本書分為九章,分別為大豆的生物學特征、大豆播種技術、大豆田間管理技術、大豆高質高效栽培技術、大豆輪作技術、大豆玉米帶狀復合種植技術、大豆病蟲草害綠色防控防治技術、大豆自然災害防控技術、大豆收獲與貯藏。本書注重可讀性,盡量以通俗的語言介紹;體現系統性,涵蓋了大豆從播種到收獲的各個方面;突出創(chuàng)新性,精選了當前生產上推廣應用的新品種和新技術。