以農(nóng)為業(yè)：返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的6個步驟

第1部分　關于農(nóng)業(yè)的常見疑問和擔憂
從事農(nóng)業(yè)能賺到錢嗎 /
　　不要被農(nóng)民“表面上的低收入”所迷惑 /
種植的農(nóng)作物賣不出去怎么辦 /
　　在農(nóng)業(yè)方面，只要你向市場批發(fā)出售，就不存在“完全　　賣不出去”的情況 /
　　直銷和合約耕種都有各自的優(yōu)點和缺點 /
如果天氣導致作物歉收，會落得負債累累嗎 /
　　如果出現(xiàn)全國性的農(nóng)作物歉收，雖然產(chǎn)量會減少，但銷售　　單價反而會上漲 /
　　可以通過建造堅固的溫室和購買保險來降低天氣風險 /
農(nóng)協(xié)經(jīng)常受到批評，是否最好不要加入呢 /
　　通過農(nóng)協(xié)銷售，商品單價會比自己去市場賣要高 /
　　農(nóng)戶、農(nóng)協(xié)和市場之間的關系 /
　　不同的農(nóng)協(xié)有不同的規(guī)則 /
一個來自城市的人移居農(nóng)村能生存下去嗎 /
　　你不可能三天兩頭地更換土地 /
　　讓當?shù)氐闹耸炕蜣r(nóng)業(yè)傳奇人物站在你這邊 /
租用或購買農(nóng)用地真的很難嗎 /
　　有可能因為沒能確保農(nóng)用地而無法開始從事農(nóng)業(yè) /
　　即使有很多棄耕耕地，卻還是很難獲批農(nóng)用地的理由 /
仍然需要很多年的“修煉”嗎 /
　　獲得農(nóng)業(yè)耕作知識和技術需要時間，是因為植物　　不可能高速培育 /
　　向已經(jīng)掌握了耕作知識的人和團體學習會更有效 /
　　收集所有你能收集到的數(shù)據(jù) /
最好不要依賴補助金，對嗎 /
　　不用補助金的話，還能競爭得過那些使用補助金的農(nóng)民 /
　　如果想知道你可以使用什么樣的補助金，就去咨詢　　窗口吧 /
有機農(nóng)業(yè)是否更好 /
　　沒有關于“有機”或“organic”的具體定義 /
　　想要通過有機農(nóng)業(yè)賺錢，必須確保銷售渠道 /
種哪些農(nóng)作物能夠賺錢 /
　　生產(chǎn)難度較大的農(nóng)作物的單價很高，而容易生產(chǎn)的　　農(nóng)作物的單價則很低 /
　　要看清哪些農(nóng)作物和種植模式可以通過規(guī)模經(jīng)濟受益 /
　　初始投資很大的農(nóng)作物，準入門檻會很高 /
開辦觀光農(nóng)場是否賺錢 /
　　根據(jù)農(nóng)作物和種植模式的成本結(jié)構（原價結(jié)構），會有　　適合做或不適合做之分 /
　　如果你想與大量消費者直接接觸，建議你做觀光農(nóng)場 /
我經(jīng)常聽說“第六次產(chǎn)業(yè)化”，應該照做嗎 /
　　為什么我不建議簡單容易的“第六次產(chǎn)業(yè)化” /
　　如果你能做到大公司做不到的事，那你就可以試試 /
我認為日本的目標應該是成為像荷蘭那樣的農(nóng)業(yè)出口強國，你怎么看 /
　　東盟市場并不像聽起來的那么大，日本產(chǎn)品在其中　　處于劣勢 /
　　做出口業(yè)務比日本國內(nèi)業(yè)務難度高很多 /
我們不能通過引進人工智能、物聯(lián)網(wǎng)和機器人來創(chuàng)新農(nóng)業(yè)嗎 /
　　如果我們不使用技術來解決已經(jīng)存在的問題，就毫無　　意義 /
　　雖然說是最新技術，但并不意味著它會立即收到成效 /
要想成為農(nóng)民，就必須“24小時365天”全身心地投入嗎 /
　　如果你的想法像個黑心農(nóng)民，那你就無法雇用到員工 /
　　如何降低勞動強度 /
　　展示有吸引力的工作風格是很重要的 /
那么，我到底應該以什么作為決定是否從事農(nóng)業(yè)的切入口 /
　　農(nóng)業(yè)體驗只能給你帶來農(nóng)民作為勞動者的體驗 /
　　如果你有時間和財力，農(nóng)業(yè)大學是一個很好的選擇 /
　　如果你打算學習農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的全貌，去農(nóng)業(yè)法人就職　　也是一種選擇 /
　　尋找一個榜樣（模范） /
 
第2部分　開始從事農(nóng)業(yè)的6個步驟
第1步　用語言來表達你從事農(nóng)業(yè)的目的 /
第2步　確定你想要的生活方式（收入、時間的使用方法） /
　　從事農(nóng)業(yè)可以選擇勞作的季節(jié) /
　　可以設計自己的勞動時間 /
　　很難界定從事農(nóng)業(yè)的個人“收入”是什么 /
　　設定好你的實際收入，就會一下子縮小你的選擇范圍 /
案例1　跳槽到農(nóng)業(yè)——研修生高泉博幸先生的案例 /
第3步　思考作物種類和種植模式（培育方法、偏好） /
　　消費量低的農(nóng)作物更難種植 /
　　并不是“容易生產(chǎn)且單價高=可以推薦給新務農(nóng)者” /
　　避免種植那些未來市場可能會大幅減少的農(nóng)作物 /
　　受進口產(chǎn)品威脅大或易受政府政策影響的農(nóng)作物的難度　　也很大 /
　　還要考慮到日本人整體生活方式的變化 /
　　看清隱藏在數(shù)字背后的消費者心理 /
　　也要關注整個世界的趨勢 /
　　如果有想要生產(chǎn)的農(nóng)作物，那就不應該放棄而選擇其他　　農(nóng)作物 /
　　思考如何才能做好多品種農(nóng)作物的種植工作 /
案例2　多品種農(nóng)作物露地栽培的選擇　　　　——內(nèi)藤靖人先生的案例 /
第4步　將10年的經(jīng)營計劃轉(zhuǎn)化為數(shù)字 /
　　從統(tǒng)計數(shù)據(jù)中了解其他農(nóng)民的種植情況 /
　　如何創(chuàng)建一個10年的經(jīng)營計劃 /
　　對收入和支出有了一定的把握之后，就可以考慮其他　　選擇 /
案例3　我為什么放棄——一個香菇種植者的案例 /
第5步　如何籌集資金 /
　　如何與看重“業(yè)務的可持續(xù)性”的銀行打交道 /
　　針對新務農(nóng)者的特殊貸款項目 /
　　如何與看重“業(yè)務的增長潛力”的投資者打交道 /
專　欄　把經(jīng)營的目標設定在哪里 /
第6步　信息收集和關系網(wǎng)建設 /
　　“共贏”“為地區(qū)作貢獻” /
　　分享信息的人才會獲得更多的信息 /
 
第3部分　實踐案例國中秀樹先生如何返鄉(xiāng)務農(nóng)
第1步：用語言來描述你從事農(nóng)業(yè)的目的 /
第2步：確定你想要的生活方式（收入、時間的使用方法） /
第3步：思考作物種類和種植模式（培育方法、偏好） /
第4步：將10年的經(jīng)營計劃轉(zhuǎn)化為數(shù)字 /
第5步：如何籌集資金 /
第6步：信息收集和關系網(wǎng)建設 /
 
總　　結(jié)　如何撰寫10年經(jīng)營管理計劃表 /
　　計劃和現(xiàn)實是不同的，正因如此我們有必要進行試算 /
作者簡介 /
譯后感 /