包裝管理（第四版）

第一章　包裝管理概論 / 001
第一節(jié) 我國包裝發(fā)展取得的成就及問題 / 001
一、取得的重大成就 / 001
二、存在的主要問題 / 002
三、今后發(fā)展的重點(diǎn)工作 / 004
第二節(jié) 包裝管理的概念及類型 / 005
一、包裝管理的概念 / 005
二、包裝生產(chǎn)管理的兩種類型 / 005
第三節(jié) 包裝企業(yè)管理的職能與任務(wù) / 006
一、包裝企業(yè)管理的職能 / 006
二、包裝企業(yè)管理的任務(wù) / 011
第四節(jié) 現(xiàn)代包裝企業(yè)制度 / 012
一、社會主義市場經(jīng)濟(jì) / 012
二、產(chǎn)權(quán)制度與企業(yè)經(jīng)營機(jī)制 / 014
三、現(xiàn)代包裝企業(yè)制度 / 017
第五節(jié) 現(xiàn)代包裝企業(yè)的組織架構(gòu) / 020
一、現(xiàn)代包裝企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)體制 / 020
二、現(xiàn)代包裝企業(yè)的組織結(jié)構(gòu) / 022
第六節(jié) 現(xiàn)代包裝企業(yè)管理的基礎(chǔ)工作 / 026
一、基礎(chǔ)工作的重要性 / 026
二、企業(yè)管理的基礎(chǔ)工作 / 026
案例分析：現(xiàn)代企業(yè)管理案例 / 030
第二章 包裝企業(yè)經(jīng)營管理 / 032
第一節(jié) 包裝企業(yè)經(jīng)營管理概述 / 032
一、企業(yè)經(jīng)營管理的概念及特征 / 032
二、企業(yè)經(jīng)營管理的任務(wù) / 033
第二節(jié) 包裝企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略 / 033
一、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的概念與類型 / 033
二、制定企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的步驟 / 035
第三節(jié) 包裝企業(yè)的經(jīng)營思想、經(jīng)營目標(biāo) / 036
一、包裝企業(yè)應(yīng)樹立的經(jīng)營思想觀念 / 036
二、包裝企業(yè)應(yīng)制定的經(jīng)營目標(biāo) / 038
第四節(jié) 包裝企業(yè)市場營銷策劃 / 039
一、市場營銷及市場營銷策劃的概念 / 040
二、市場營銷戰(zhàn)略 / 040
三、市場營銷組合 / 044
第五節(jié) 包裝企業(yè)的經(jīng)營決策與經(jīng)營計(jì)劃 / 046
一、經(jīng)營決策的分類及內(nèi)容 / 046
二、經(jīng)營決策的方法 / 048
三、經(jīng)營計(jì)劃的分類及編制 / 056
第六節(jié) 包裝企業(yè)形象策劃 / 059
一、企業(yè)形象識別CI 設(shè)計(jì) / 061
二、CI 導(dǎo)入 / 063
案例分析：包裝企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略 / 064
第三章 包裝企業(yè)生產(chǎn)管理 / 069
第一節(jié) 包裝企業(yè)的生產(chǎn)過程組織 / 069
一、生產(chǎn)過程及其組成 / 069
二、生產(chǎn)過程組織的要求 / 070
三、生產(chǎn)類型 / 071
四、生產(chǎn)過程的空間組織 / 072
五、生產(chǎn)過程的時間組織 / 076
六、流水生產(chǎn)線及自動線的組織形式 / 080
第二節(jié) 包裝企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃 / 086
一、生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo) / 086
二、生產(chǎn)計(jì)劃編制的步驟 / 086
三、生產(chǎn)任務(wù)的統(tǒng)籌安排 / 089
四、生產(chǎn)能力的核定及其與生產(chǎn)任務(wù)的平衡 / 092
第三節(jié) 包裝企業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 / 097
一、編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的工作內(nèi)容 / 098
二、期量標(biāo)準(zhǔn)的制定 / 098
三、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制 / 103
四、生產(chǎn)調(diào)度工作 / 105
第四節(jié) 包裝企業(yè)設(shè)備管理 / 106
一、設(shè)備的磨損和故障發(fā)生的規(guī)律 / 106
二、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng) / 109
三、全員設(shè)備維修體系 / 110
第五節(jié) 包裝生產(chǎn)環(huán)境管理 / 114
一、環(huán)境管理體系ISO14000 / 114｜　3
二、環(huán)境管理體系的審核認(rèn)證 / 115
三、產(chǎn)品生命周期評價(jià)和環(huán)境標(biāo)志簡介 / 116
四、實(shí)施清潔生產(chǎn) / 117
案例分析：包裝生產(chǎn)計(jì)劃編制 / 122
第四章 現(xiàn)代生產(chǎn)計(jì)劃管理 / 129
第一節(jié) 精益生產(chǎn)（LP） / 129
一、精益生產(chǎn)理念 / 129
二、精益生產(chǎn)管理的特點(diǎn) / 130
三、精益生產(chǎn)的實(shí)施步驟 / 131
第二節(jié) 準(zhǔn)時生產(chǎn)（JIT） / 133
一、準(zhǔn)時生產(chǎn)的理念和核心思想 / 133
二、準(zhǔn)時生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)目標(biāo) / 135
三、實(shí)施準(zhǔn)時生產(chǎn)的基本原則 / 137
第三節(jié) 目標(biāo)管理（MBO） / 139
一、目標(biāo)管理的提出和定義 / 139
二、目標(biāo)管理的基本思想和特點(diǎn) / 139
三、目標(biāo)的性質(zhì)及特征　 / 140
四、目標(biāo)管理的過程 / 142
第四節(jié) 阿米巴管理（Amoeba） / 143
一、阿米巴經(jīng)營管理模式的理念提出 / 143
二、阿米巴經(jīng)營模式的優(yōu)勢和核心價(jià)值 / 144
三、阿米巴經(jīng)營模式的導(dǎo)入 / 146
第五節(jié) 績效管理 / 149
一、績效考核是人力資源的核心管理 / 149
二、績效考核的內(nèi)容和方法 / 1514 ?。?br />三、績效考核的考核目標(biāo)設(shè)定 / 153
第六節(jié) 企業(yè)資源計(jì)劃（ERP） / 155
一、企業(yè)資源計(jì)劃的發(fā)展歷程 / 155
二、企業(yè)資源計(jì)劃的管理思想 / 157
三、企業(yè)資源計(jì)劃信息管理軟件的構(gòu)成 / 159
案例分析：目標(biāo)管理 / 164
第五章　包裝企業(yè)質(zhì)量管理 / 169
第一節(jié) 包裝產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量管理 / 169
一、包裝產(chǎn)品質(zhì)量的概念 / 169
二、包裝產(chǎn)品質(zhì)量的形成過程 / 170
三、質(zhì)量管理的發(fā)展階段 / 171
第二節(jié) 全面質(zhì)量管理的特點(diǎn) / 175
一、全面質(zhì)量管理（TQM）的理念 / 175
二、全面質(zhì)量管理的主要特點(diǎn) / 175
三、全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作 / 175
第三節(jié) 質(zhì)量管理中常用的數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法 / 179
一、主次因素排列圖法 / 180
二、因果分析圖法 / 181
三、直方圖法 / 182
四、工序能力和工序能力系數(shù)[1] / 187
五、控制圖法 / 191
六、相關(guān)分析 / 195
七、調(diào)查表法 / 196
第四節(jié) 建立質(zhì)量保證體系 / 200
一、質(zhì)量保證體系的概念 / 200｜　5
二、質(zhì)量保證體系的內(nèi)容及其作用 / 201
三、質(zhì)量保證體系的建立 / 202
四、PDCA 工作循環(huán)的應(yīng)用 / 206
第五節(jié) ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)介紹 / 208
一、ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)在中國 / 208
二、2008 版ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成與特點(diǎn) / 209
三、2008 版ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容 / 210
四、ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系與TQM 的關(guān)系 / 213
五、ISO9001:2015 標(biāo)準(zhǔn)的主要變化 / 214
案例分析：全面質(zhì)量管理 / 218
第六章 包裝項(xiàng)目管理 / 223
第一節(jié) 項(xiàng)目管理概述 / 224
一、項(xiàng)目管理的概念 / 224
二、工程項(xiàng)目管理的屬性和功能 / 225
三、工程項(xiàng)目管理的發(fā)展歷程及在我國的推廣應(yīng)用 / 226
第二節(jié) 工程項(xiàng)目管理的原理、知識體系及管理技術(shù) / 228
一、工程項(xiàng)目管理的目標(biāo)及基本原理 / 228
二、工程項(xiàng)目管理的知識體系及管理流程 / 229
三、工程項(xiàng)目的計(jì)劃管理技術(shù) / 231
第三節(jié) 工程項(xiàng)目的管理方法 / 237
一、工程項(xiàng)目的范圍管理 / 237
二、工程項(xiàng)目的人力資源管理 / 238
三、工程項(xiàng)目的時間管理 / 240
四、工程項(xiàng)目的質(zhì)量管理 / 241
五、工程項(xiàng)目的成本管理 / 2426 ?。?br />六、工程項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)管理 / 244
第四節(jié) 包裝項(xiàng)目管理的流程及特點(diǎn) / 246
一、汽車行業(yè)包裝項(xiàng)目管理的流程及特點(diǎn) / 247
二、整體包裝解決方案項(xiàng)目管理的流程及特點(diǎn) / 251
第五節(jié) 包裝項(xiàng)目管理的主要內(nèi)容 / 252
一、包裝項(xiàng)目的范圍管理 / 252
二、包裝項(xiàng)目的人力資源管理 / 253
三、包裝項(xiàng)目的時間管理 / 254
四、包裝項(xiàng)目的質(zhì)量管理 / 255
五、包裝項(xiàng)目的成本管理 / 256
六、包裝項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)管理 / 259
案例分析：包裝項(xiàng)目管理 / 259
第七章 包裝物流管理及CPS / 261
第一節(jié) 物流及物流環(huán)節(jié)的功能與合理化 / 261
一、物流與物流系統(tǒng) / 261
二、現(xiàn)代物流的特征 / 262
三、運(yùn)輸?shù)墓δ芘c合理化 / 263
四、倉儲的功能與合理化 / 266
五、裝卸搬運(yùn)的功能與合理化 / 271
六、流通加工的功能與合理化 / 271
七、配送的功能與合理化 / 272
第二節(jié) 包裝的物流功能與合理化 / 274
一、包裝的物流功能 / 274
二、物流（運(yùn)輸）包裝裝載合理化 / 276
三、物流環(huán)節(jié)對運(yùn)輸包裝合理化的要求 / 280｜　7
 四、物流（運(yùn)輸）包裝設(shè)計(jì)合理化的措施 / 282
第三節(jié) 基于供應(yīng)鏈管理的整體包裝解決方案CPS / 283
一、整體包裝解決方案的新理念 / 283
二、整體包裝解決方案的策劃目標(biāo)和原則 / 283
三、整體包裝解決方案策劃（設(shè)計(jì)）方法 / 284
第四節(jié) 條碼技術(shù)在物流信息管理中的應(yīng)用 / 287
一、條碼的概念與類型 / 287
二、條碼的結(jié)構(gòu) / 289
三、條碼的識讀原理與設(shè)備 / 292
四、條形碼技術(shù)在商品銷售和物流中的應(yīng)用 / 293
第五節(jié) 電子標(biāo)簽RFID 在包裝箱流通管理上的應(yīng)用 / 295
一、基于電子標(biāo)簽RFID 的包裝箱管理系統(tǒng)的功能 / 295
二、RFID 標(biāo)簽的工作原理 / 295
三、RFID 標(biāo)簽在流通管理上的應(yīng)用 / 296
案例分析：整體包裝解決方案 / 299
第八章 包裝企業(yè)成本管理 / 301
第一節(jié) 企業(yè)成本管理概述 / 301
一、成本的概念 / 301
二、成本管理的概念、任務(wù)和要求 / 302
三、企業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用分類 / 305
第二節(jié) 制造成本法 / 307
一、制造成本法的特點(diǎn) / 307
二、制造成本法與完全成本法的比較 / 308
三、降低成本費(fèi)用的途徑 / 3098 ?。?br />第三節(jié) 企業(yè)成本預(yù)測、決策和成本計(jì)劃 / 309
一、成本預(yù)測 / 309
二、成本決策 / 322
三、成本計(jì)劃 / 324
第四節(jié) 企業(yè)成本分析和成本核算 / 326
一、成本控制 / 326
二、成本分析 / 339
三、成本考核 / 341
四、成本核算 / 341
第五節(jié) 包裝使用總成本分析與控制 / 342
一、包裝使用總成本的組成及計(jì)算 / 342
二、包裝使用總成本控制的原則及影響因素 / 344
三、包裝使用總成本控制案例 / 345
第六節(jié) 技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析及工業(yè)項(xiàng)目可行性研究 / 346
一、技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析 / 346
二、工業(yè)項(xiàng)目可行性研究 / 353
案例分析：成本控制 / 355