優(yōu)質牛肉生產與品質評鑒

　　優(yōu)質牛肉生產與品質評鑒介紹了肉牛產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、肉牛品種選擇 、肉牛生產力的評定、肉牛營養(yǎng)、生產與管理，牛肉品質評鑒、牛肉的加工與品嘗等，內容詳盡，語言通俗，可作為牛肉生產與品質鑒定職業(yè)參考書，可以為相關專業(yè)人員提供技術參考。優(yōu)質牛肉生產與品質評鑒介紹了肉牛產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、肉牛品種選擇 、肉牛生產力的評定、肉牛營養(yǎng)、生產與管理，牛肉品質評鑒、牛肉的加工與品嘗等，內容詳盡，語言通俗，可作為牛肉生產與品質鑒定職業(yè)參考書，可以為相關專業(yè)人員提供技術參考。

　　李艷玲，女，1973年出生，中共黨員，2006年博士畢業(yè)于中國農業(yè)大學動物科技學院，副教授，碩士生導師。現(xiàn)任中國林牧漁業(yè)經濟學會肉牛經濟專業(yè)委員會常務理事兼秘書長、北京農學院動科學院動科教工黨支部書記。李艷玲，女，1973年出生，中共黨員，2006年博士畢業(yè)于中國農業(yè)大學動物科技學院，副教授，碩士生導師。現(xiàn)任中國林牧漁業(yè)經濟學會肉牛經濟專業(yè)委員會常務理事兼秘書長、北京農學院動科學院動科教工黨支部書記。李艷玲，女，1973年出生，中共黨員，2006年博士畢業(yè)于中國農業(yè)大學動物科技學院，副教授，碩士生導師?，F(xiàn)任中國林牧漁業(yè)經濟學會肉牛經濟專業(yè)委員會常務理事兼秘書長、北京農學院動科學院動科教工黨支部書記。李艷玲，女，1973年出生，中共黨員，2006年博士畢業(yè)于中國農業(yè)大學動物科技學院，副教授，碩士生導師?，F(xiàn)任中國林牧漁業(yè)經濟學會肉牛經濟專業(yè)委員會常務理事兼秘書長、北京農學院動科學院動科教工黨支部書記。李艷玲，女，1973年出生，中共黨員，2006年博士畢業(yè)于中國農業(yè)大學動物科技學院，副教授，碩士生導師。現(xiàn)任中國林牧漁業(yè)經濟學會肉牛經濟專業(yè)委員會常務理事兼秘書長、北京農學院動科學院動科教工黨支部書記。