劉新山 大連海洋大學教授，河北承德人，1993年上海水產大學農學碩士，1993-1995年中國水產總 公司也門、阿曼遠洋漁業(yè)船隊船員，2000年聯(lián)合國大學（冰島）學習漁業(yè)政策與規(guī)劃，2006年英國鄧迪大學（University of Dundee） 法學院法學碩士（LLM），訪問學者。民盟盟員，大連海事法院人民陪審員，中國法學會會員，大連市歐美同學會第三屆理事會理事，中國水產學會海洋牧場專業(yè)委員會委員，中國自然資源學會資源法學專業(yè)委員會會員，農業(yè)農村部全國漁船管理專家委員會專家委員，上海水產大學海洋政策與法律研究所客座研究員等。發(fā)表50余篇學術論文，獨立出版專著2部，參加撰寫教材和專著4部。多次主持和參加國家及地方有關海洋、漁業(yè)、食品和環(huán)境等領域的科研課題，參與修改和制定相關立法，提出的立法建議多被采納。 朱大洲 1981年生，博士，農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所科技處副處長、研究員、博士生導師。主要開展農產品營養(yǎng)品質檢測評價、營養(yǎng)健康信息化方面研究。近年來參與構建了我國農產品營養(yǎng)標準體系，建立了系列農產品、食品營養(yǎng)成分檢測方法與標準，研發(fā)了系列無損測量儀器和營養(yǎng)健康信息化管理系統(tǒng)，初步建立了營養(yǎng)品質評價鑒定支撐農產品品牌培育的技術模式。參與《國民營養(yǎng)計劃（2017——2030年）》中食物營養(yǎng)產業(yè)板塊的撰寫，參與中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要相關專題的研究。
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