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內(nèi)容簡介

　　本教材從中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學生的心理特征和文化層次出發(fā)，以項目為，以任務(wù)為驅(qū)動，分別安排了任務(wù)描述、情境導入、案例分析等環(huán)節(jié)，充分體現(xiàn)了“做中教，做中學”的教育理念。本教材具有以下特點：1。注重教學內(nèi)容與旅游服務(wù)工作崗位標準的對接。以“必需、夠用”為度，將“1＋X”證書標準有機融入教材中，強化“課程思政”，提升學生的職業(yè)素養(yǎng)。2。注重教學過程與旅游企業(yè)工作過程的對接。選用大量企業(yè)服務(wù)案例，強化學生的實踐教學，提高學生的專業(yè)技能。3。關(guān)注行業(yè)新信息、新動向，更新知識內(nèi)容。在教材修訂過程中，充分調(diào)研行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，發(fā)揮企業(yè)專家、技術(shù)骨干的協(xié)同作用，以項目為引領(lǐng)，以任務(wù)為驅(qū)動，對知識點及技能點進行更新。4。增加了與教材配套的數(shù)字資源，利用“信息技術(shù)＋”教學手段，突出教學重點，突破教學難點，以方便教師教學和學生學習，提高教學效果。

作者簡介

暫缺《旅游職業(yè)禮儀與交往（第2版）》作者簡介

圖書目錄

項目一旅游從業(yè)者的禮儀認知
任務(wù)一　認識旅游職業(yè)禮儀的內(nèi)涵
任務(wù)二　認準客人
任務(wù)三　表達敬意
項目二旅游職業(yè)形象
任務(wù)一　掌握儀容禮儀
任務(wù)二　掌握儀表禮儀
任務(wù)三　掌握儀態(tài)禮儀
項目三日常服務(wù)交往禮儀
任務(wù)一　見面
任務(wù)二　待客
任務(wù)三　拜訪
任務(wù)四　饋贈
任務(wù)五　送客
項目四辦公室禮儀
任務(wù)一　布置辦公環(huán)境
任務(wù)二　開關(guān)門
任務(wù)三　發(fā)傳真
任務(wù)四　接聽電話
任務(wù)五　撥打電話
任務(wù)六　掌握辦公室禁忌
項目五旅游服務(wù)接待禮儀
任務(wù)一　接機
任務(wù)二　陪車
任務(wù)三　名片的使用
任務(wù)四　握手
任務(wù)五　搭乘電梯
項目六信息交往禮儀
任務(wù)一　掌握信函往來禮儀
任務(wù)二　正確收發(fā)電子郵件
任務(wù)三　使用即時通信設(shè)備
任務(wù)四　使用手機
項目七旅游用餐禮儀
任務(wù)一　掌握中餐禮儀
任務(wù)二　掌握西餐禮儀
任務(wù)三　掌握自助餐禮儀
項目八旅游服務(wù)語言溝通禮儀
任務(wù)一　正確使用禮貌用語
任務(wù)二　傾聽
任務(wù)三　掌握言談禮儀
項目九涉外交往禮儀
任務(wù)一　掌握涉外交往禮儀
任務(wù)二　學習禮賓次序和國旗懸掛法
附錄一各國（地區(qū)）的習俗與禮儀
附錄二世界各國國花與花語
參考文獻