基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

第1章大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)
節(jié)大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的目的和要求002
一、目的002
二、要求002
第二節(jié)大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)方法002
一、預(yù)習(xí)002
二、實(shí)驗(yàn)過程002
三、獨(dú)立撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告003
第三節(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理003
一、測(cè)量誤差與表示方法003
二、有效數(shù)字與計(jì)算規(guī)則004
三、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理005
第四節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和事故處理006
一、實(shí)驗(yàn)室工作規(guī)則006
二、實(shí)驗(yàn)室安全守則006
三、常見事故的簡(jiǎn)單處理007
四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室“三廢”處理007
第五節(jié)實(shí)驗(yàn)室用水的規(guī)格、制備及檢驗(yàn)方法008
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室用水的規(guī)格009
二、純水的制備009
三、純水的檢驗(yàn)方法010
四、純水的合理使用010
第六節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用玻璃儀器011
一、常用玻璃儀器介紹011
二、使用磨口玻璃儀器的注意事項(xiàng)012
三、玻璃儀器的洗滌013
四、玻璃儀器的干燥013
第七節(jié)化學(xué)試劑與試紙的相關(guān)知識(shí)014
一、化學(xué)試劑的規(guī)格014
二、試劑的存放015
三、試紙015
四、濾紙016
第八節(jié)氣體的制備凈化及氣體鋼瓶的使用016
一、氣體的發(fā)生016
二、氣體的凈化和干燥017
三、氣體的收集017
四、高壓氣體鋼瓶、減壓閥的使用018

第2章化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)
節(jié)物質(zhì)分析與制備技術(shù)021
一、試劑的取用和溶液配制021
二、加熱與冷卻方法023
三、干燥技術(shù)028
四、容量?jī)x器的使用032
五、重量分析技術(shù)039
六、基本稱量?jī)x器的使用方法044
七、有機(jī)合成的特殊技術(shù)047
第二節(jié)物質(zhì)的分離和提純052
一、重結(jié)晶052
二、升華056
三、蒸餾058
四、萃取066
五、色譜分離技術(shù)069
六、離子交換分離法086
七、膜分離技術(shù)088
第三節(jié)譜學(xué)分析技術(shù)090
一、紫外及可見吸收光譜090
二、紅外吸收光譜093
三、核磁共振097

第3章基本技能操作實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1簡(jiǎn)單玻璃工操作和塞子鉆孔100
實(shí)驗(yàn)2容量?jī)x器的校準(zhǔn)103
實(shí)驗(yàn)3緩沖溶液的配制及酸度計(jì)的使用106
實(shí)驗(yàn)4熔點(diǎn)的測(cè)定及其溫度計(jì)校正107
實(shí)驗(yàn)5無(wú)機(jī)物的提純111
實(shí)驗(yàn)6有機(jī)物重結(jié)晶113
實(shí)驗(yàn)7蒸餾與分餾115
實(shí)驗(yàn)8薄層色譜117
實(shí)驗(yàn)9柱色譜119
實(shí)驗(yàn)10紙色譜分析121
實(shí)驗(yàn)11茶葉中咖啡因的提取和紅外、紫外光譜分析123

第4章物質(zhì)的基本性質(zhì)及分析
節(jié)基本實(shí)驗(yàn)128
實(shí)驗(yàn)12p區(qū)元素（1）的基本性質(zhì)及分析128
實(shí)驗(yàn)13p區(qū)元素（2）的基本性質(zhì)及分析131
實(shí)驗(yàn)14d區(qū)元素的基本性質(zhì)及分析133
實(shí)驗(yàn)15ds區(qū)元素的基本性質(zhì)及分析137
實(shí)驗(yàn)16常見非金屬陰離子的分離與鑒定139
實(shí)驗(yàn)17常見陽(yáng)離子的分離與鑒定143
實(shí)驗(yàn)18混合堿的測(cè)定——雙指示劑法151
實(shí)驗(yàn)19酸堿滴定法測(cè)定食品添加劑中硼酸的含量152
實(shí)驗(yàn)20氯化物中氯含量的測(cè)定——莫爾法153
實(shí)驗(yàn)21可溶性硫酸鹽中硫含量的測(cè)定——重量法155
實(shí)驗(yàn)22自來水硬度的測(cè)定——配位滴定法156
實(shí)驗(yàn)23鉛、鉍混合液中Pb2 、Bi3 的連續(xù)測(cè)定157
實(shí)驗(yàn)24雙氧水含量的測(cè)定——KMnO4法159
實(shí)驗(yàn)25水體中化學(xué)需氧量（COD）的測(cè)定160
實(shí)驗(yàn)26葡萄糖含量的測(cè)定163
實(shí)驗(yàn)27鐵含量的測(cè)定164
實(shí)驗(yàn)28食品中維生素C和維生素E含量的測(cè)定168
實(shí)驗(yàn)29分子熒光法測(cè)定水楊酸和乙酰水楊酸的含量170
實(shí)驗(yàn)30紅外光譜法鑒定苯甲酸、苯甲酸乙酯、山梨酸和未知物173
實(shí)驗(yàn)31氣相色譜保留值的測(cè)定及定性定量分析174
實(shí)驗(yàn)32內(nèi)標(biāo)法分析低度大曲酒中的雜質(zhì)176
實(shí)驗(yàn)33高效液相色譜測(cè)定大米中可糖化葡萄糖的含量177
實(shí)驗(yàn)34固相微萃取——氣相色譜-質(zhì)譜測(cè)定大蒜頭中的大蒜素178
實(shí)驗(yàn)35水中微量氟的測(cè)定179
實(shí)驗(yàn)36溶出伏安法測(cè)定水中微量鉛和鎘181
實(shí)驗(yàn)37飼料中微量金屬元素的光譜半定量分析（垂直電極法）182
實(shí)驗(yàn)38石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定奶粉中的鉻185
實(shí)驗(yàn)39火焰原子吸收光譜法測(cè)定人發(fā)中的鋅186
實(shí)驗(yàn)40X射線粉末衍射法物相定性分析188
實(shí)驗(yàn)41用掃描電子顯微鏡觀察銅網(wǎng)和鎳網(wǎng)的表面形貌189
第二節(jié)綜合性實(shí)驗(yàn)190
實(shí)驗(yàn)42金屬表面處理技術(shù)190
實(shí)驗(yàn)43廢舊干電池的綜合利用及產(chǎn)品分析192
實(shí)驗(yàn)44水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的測(cè)定194
實(shí)驗(yàn)45磷礦石中五氧化二磷含量的測(cè)定——磷鉬酸喹啉滴定法198
實(shí)驗(yàn)46鹽酸水解DNS分光光度法測(cè)定甘薯中的淀粉含量201
第三節(jié)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)202
實(shí)驗(yàn)47從化學(xué)廢液中回收Ag和CCl4202
實(shí)驗(yàn)48Cr（Ⅵ）廢液的處理202
實(shí)驗(yàn)49飼料中鈣和磷含量的測(cè)定204
實(shí)驗(yàn)50平衡原理綜合實(shí)驗(yàn)205

第5章物質(zhì)的制備及表征
節(jié)基本實(shí)驗(yàn)208
實(shí)驗(yàn)51硫酸亞鐵銨的制備及純度檢驗(yàn)208
實(shí)驗(yàn)52聚合硫酸鐵的制備及凈水效果試驗(yàn)210
實(shí)驗(yàn)53納米氧化鋅粉的制備及質(zhì)量分析213
實(shí)驗(yàn)54四碘化錫的制備214
實(shí)驗(yàn)55磷酸鋅的微波合成215
實(shí)驗(yàn)56三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的合成及配離子組成測(cè)定216
實(shí)驗(yàn)57三氯化六氨合鈷（Ⅲ）的制備及其化學(xué)式的確定218
實(shí)驗(yàn)58鹵代烴的制備219
實(shí)驗(yàn)59醚的合成225
實(shí)驗(yàn)60格氏反應(yīng)229
實(shí)驗(yàn)61坎尼扎羅反應(yīng)233
實(shí)驗(yàn)62弗里德-克拉夫茨反應(yīng)237
實(shí)驗(yàn)63酯化反應(yīng)241
實(shí)驗(yàn)64局部麻醉劑的制備245
實(shí)驗(yàn)65乙酰水楊酸的合成（?；磻?yīng)）248
實(shí)驗(yàn)66肉桂酸的制備（珀金反應(yīng)）250
實(shí)驗(yàn)67乙酰乙酸乙酯的合成（克萊森酯縮合）251
實(shí)驗(yàn)68環(huán)己酮的合成（氧化反應(yīng)）253
實(shí)驗(yàn)69甲基橙的制備（重氮化反應(yīng)）255
實(shí)驗(yàn)70喹啉的制備（Skraup反應(yīng)）257
實(shí)驗(yàn)71第爾斯-阿爾德反應(yīng)259
實(shí)驗(yàn)72苯頻那醇的光化學(xué)制備及重排反應(yīng)260
實(shí)驗(yàn)73微波制備苯甲酸及重結(jié)晶262
實(shí)驗(yàn)74苯胺的綠色合成263
實(shí)驗(yàn)75超聲合成苯氧乙酸265
第二節(jié)綜合性實(shí)驗(yàn)266
實(shí)驗(yàn)76從印刷電路爛板液制備硫酸銅及間接滴定法測(cè)定產(chǎn)品中銅的含量266
實(shí)驗(yàn)77[Co(NH3)6]Cl3和[Co(NH3)5Cl]Cl2的制備、電導(dǎo)及其配離子分裂能Δ0的測(cè)定269
實(shí)驗(yàn)78納米TiO2的制備、表征及光催化性能271
實(shí)驗(yàn)79107膠的制備及性能測(cè)定272
實(shí)驗(yàn)80三乙酸甘油酯的合成及薄層色譜分析274
實(shí)驗(yàn)81綠色能源——生物柴油的制備275
實(shí)驗(yàn)82固體超強(qiáng)酸的制備及乙酸正丁酯的合成與表征277
實(shí)驗(yàn)83α-苯乙胺的制備與拆分279
實(shí)驗(yàn)84二茂鐵及乙酰二茂鐵的合成281
實(shí)驗(yàn)85離子液體催化合成食品防腐劑——對(duì)羥基苯甲酸乙酯284
第三節(jié)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)286
實(shí)驗(yàn)86磷系列化合物的制備286
實(shí)驗(yàn)87丙交酯的制備研究287

第6章基本物理量和化學(xué)參數(shù)的測(cè)定
節(jié)基本實(shí)驗(yàn)290
實(shí)驗(yàn)88恒溫槽裝配和性能測(cè)試290
實(shí)驗(yàn)89燃燒熱的測(cè)定292
實(shí)驗(yàn)90溶解熱的測(cè)定295
實(shí)驗(yàn)91差熱分析法研究CuSO4·5H2O的熱穩(wěn)定性299
實(shí)驗(yàn)92乙醇-乙酸乙酯雙液系相圖300
實(shí)驗(yàn)93凝固點(diǎn)降低法測(cè)定萘的摩爾質(zhì)量302
實(shí)驗(yàn)94易揮發(fā)物質(zhì)摩爾質(zhì)量的測(cè)定304
實(shí)驗(yàn)95化學(xué)反應(yīng)速率與活化能的測(cè)定306
實(shí)驗(yàn)96旋光度法測(cè)定蔗糖水解反應(yīng)的速率常數(shù)310
實(shí)驗(yàn)97電導(dǎo)率法測(cè)定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù)312
實(shí)驗(yàn)98量氣法測(cè)定一級(jí)分解反應(yīng)速率常數(shù)314
實(shí)驗(yàn)99pH法、電導(dǎo)率法、滴定曲線法測(cè)定乙酸的電離平衡常數(shù)316
實(shí)驗(yàn)100甲基紅的電離平衡常數(shù)的測(cè)定——分光光度法319
實(shí)驗(yàn)101鈰（Ⅳ）-乙醇配合物組成及生成常數(shù)的測(cè)定321
實(shí)驗(yàn)102硫酸鈣溶度積常數(shù)的測(cè)定323
實(shí)驗(yàn)103電解質(zhì)溶液電導(dǎo)率的測(cè)定324
實(shí)驗(yàn)104電極制備及電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定327
實(shí)驗(yàn)105氫陰極析出極化曲線的測(cè)定329
實(shí)驗(yàn)106金屬鈍化曲線的測(cè)定331
實(shí)驗(yàn)107表面張力的測(cè)定333
實(shí)驗(yàn)108溶液吸附法測(cè)定固體比表面335
實(shí)驗(yàn)109黏度法測(cè)定高聚物分子量337
實(shí)驗(yàn)110液體飽和蒸氣壓的測(cè)定339
實(shí)驗(yàn)111偶極矩和介電常數(shù)的測(cè)定341
實(shí)驗(yàn)112磁化率的測(cè)定344
實(shí)驗(yàn)113聯(lián)機(jī)測(cè)定B-Z化學(xué)振蕩反應(yīng)348
第二節(jié)綜合性實(shí)驗(yàn)350
實(shí)驗(yàn)114乳液聚合法合成聚丙烯酸酯乳液350
實(shí)驗(yàn)115懸浮聚合法合成聚苯乙烯粒子352
實(shí)驗(yàn)1164-烷基溴苯的合成353
實(shí)驗(yàn)117酪氨酸酶的提取及其催化活性研究355
實(shí)驗(yàn)118硅鋁酸鈉沸石分子篩的制備及其物性測(cè)定357
實(shí)驗(yàn)119明膠等電點(diǎn)的測(cè)定與明膠軟膠的吸水膨脹359
實(shí)驗(yàn)120電導(dǎo)率法測(cè)定表面活性劑臨界膠束濃度361

第7章研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)121蔬菜、食品中鐵和鈣的測(cè)定365
實(shí)驗(yàn)122肉制品中亞硝酸鹽的含量測(cè)定366
實(shí)驗(yàn)123蘆薈多糖的含量測(cè)定367
實(shí)驗(yàn)124環(huán)氧樹脂的制備及其水性改性研究368
實(shí)驗(yàn)125天然藥物大黃游離蒽醌的提取與鑒定370
實(shí)驗(yàn)126鈦酸鹽納米管的水熱合成371
實(shí)驗(yàn)127天然高分子改性絮凝劑研究372
實(shí)驗(yàn)128聚丙烯酰胺衍生物的合成與表征374
實(shí)驗(yàn)129氧化電解水的制備和殺菌效果試驗(yàn)376
實(shí)驗(yàn)130電催化氧化處理廢水379

附錄
附錄1常用儀器操作技術(shù)383
一、貝克曼溫度計(jì)383
二、分光光度計(jì)384
三、酸度計(jì)386
四、阿貝折射儀388
五、電導(dǎo)率儀390
六、電位差計(jì)391
七、磁天平393
八、旋光儀395
附錄2常用數(shù)據(jù)表397

參考文獻(xiàn)