規(guī)模豬場(chǎng)高質(zhì)量管理

章　概述 
一、我國生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 
（一）產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 
（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 
二、規(guī)模豬場(chǎng)建設(shè)和高質(zhì)量管理
（一）規(guī)模豬場(chǎng)建設(shè)模式
（二）規(guī)模豬場(chǎng)繁殖模式
（三）規(guī)模豬場(chǎng)高質(zhì)量管理
第二章　環(huán)境安全控制管理
一、外部環(huán)境控制
（一）外部環(huán)境控制的重要意義
（二）外部環(huán)境控制的主要內(nèi)容
二、內(nèi)部環(huán)境控制
（一）豬場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃
（二）基礎(chǔ)建設(shè)
（三）設(shè)施設(shè)備
三、洗消中心環(huán)境控制
（一）科學(xué)選址
（二）設(shè)計(jì)規(guī)劃
（三）建設(shè)及設(shè)施設(shè)備
第三章　生物安全控制管理
一、疫病防控的主要措施
（一）場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生與消毒
（二）疫病防控的主要途徑
二、主要疫病的防控和診斷
（一）疫病診斷
（二）各階段豬只多發(fā)病及防控措施
（三）常見豬病的防控
（四）人畜共患病的防控
三、糞污及其他廢棄物的安全控制
（一）糞污的生物安全控制
（二）其他廢棄物的生物安全控制 
四、疫病凈化及無疫區(qū)建設(shè) 
（一）疫病凈化 
（二）動(dòng)物疫病區(qū)域化管理 
第四章　飼料安全控制管理 
一、飼料質(zhì)量安全控制 
（一）飼料質(zhì)量安全控制措施 
（二）霉菌毒素危害與防治 
二、抗菌藥減量化控制 
（一）抗菌藥不合理應(yīng)用的影響 
（二）抗菌藥減量的意義 
（三）抗菌藥減量化及替代方案 
第五章　生產(chǎn)安全控制管理 
一、后備車間 
二、種公豬車間 
三、配懷車間 
四、分娩車間 
五、保育車間 
六、育肥車間 
七、種豬隔離車間 
第六章　液態(tài)發(fā)酵飼喂技術(shù) 
一、技術(shù)簡介與優(yōu)勢(shì) 
（一）技術(shù)簡介 
（二）技術(shù)優(yōu)勢(shì) 
（三）技術(shù)原理 
二、在養(yǎng)豬生產(chǎn)上的應(yīng)用 
（一）在仔豬上的應(yīng)用 
（二）在生長肥育豬上的應(yīng)用 
（三）在母豬上的應(yīng)用 
三、設(shè)施設(shè)備 
（一）液態(tài)發(fā)酵設(shè)備 
（二）自動(dòng)飼喂設(shè)備 
（三）自動(dòng)化控制設(shè)備 
第七章　母豬批次化生產(chǎn)技術(shù) 
一、技術(shù)簡介與優(yōu)勢(shì) 
（一）技術(shù)簡介 
（二）技術(shù)優(yōu)勢(shì) 
（三）制約因素 
二、在養(yǎng)豬生產(chǎn)上的應(yīng)用 
（一）技術(shù)參數(shù)的設(shè)定 
（二）母豬批次化生產(chǎn)操作程序 
（三）連續(xù)生產(chǎn)向批次化生產(chǎn)過渡 
三、設(shè)施設(shè)備 
附　錄　GB/T  17824.3—2008　規(guī)模豬場(chǎng)環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理 
參考文獻(xiàn)