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內(nèi)容簡介

　　在我國乃至西方發(fā)達國家的集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，氮磷鉀肥料長期以來受到極大重視，卻一直忽視了鎂肥和其他中微量元素肥料的施用，這成為作物產(chǎn)量、品質(zhì)以及肥料利用率提升的限制因素，也加大了肥料損失和環(huán)境污染的風險，制約了農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展?！舵V營養(yǎng)及其對作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響》匯集了作者多年來的研究結(jié)果，系統(tǒng)介紹了植物鎂營養(yǎng)研究的新進展，重點闡述多種典型作物對鎂的需求規(guī)律，施用鎂肥對作物產(chǎn)量和品質(zhì)的提升作用，特別匯總了作者在田間和生產(chǎn)中收集的果樹、蔬菜及其他作物典型的缺鎂癥狀清晰圖片，有助于對鎂重要性的理解和生產(chǎn)中缺鎂現(xiàn)象的判斷?！舵V營養(yǎng)及其對作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響》可供植物營養(yǎng)學(xué)、作物栽培學(xué)、果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、觀賞園藝與園林學(xué)、作物育種學(xué)的師生，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和推廣的科技工作者，以及肥料經(jīng)銷商和廣大農(nóng)戶參考。

作者簡介

　　張福鎖，1989年畢業(yè)于德國Hohenheim大學(xué)，獲博士學(xué)位。2014年當選歐亞科學(xué)院院士，2017年當選中國工程院院士，2018年當選發(fā)展中國家科學(xué)院院士。一直從事植物營養(yǎng)理論和技術(shù)研究工作。在Science、Nature、美國科學(xué)院院報（PNAS）等國際著名刊物上發(fā)表論文700余篇，出版著作40余部。2005年獲國家自然科學(xué)獎二等獎，2007年獲國際肥料工業(yè)協(xié)會國際作物營養(yǎng)獎，2008年獲國家科技進步獎二等獎，2014年獲發(fā)展中國家科學(xué)院農(nóng)業(yè)科學(xué)獎，2017年獲何梁何利科學(xué)與技術(shù)進步獎；2018年獲荷蘭Wageningen大學(xué)和英國Lancaster大學(xué)榮譽博士，2018年獲國務(wù)院頒發(fā)的“全國脫貧攻堅”創(chuàng)新獎，2019年被中宣部選為新中國成立70周年重大典型，2020年獲“世界農(nóng)業(yè)獎”。李春儉，1957年生。1993年獲德國霍恩海姆大學(xué)博士學(xué)位。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師。主講碩士研究生課程高級植物營養(yǎng)學(xué)和高級植物生理學(xué)。研究方向為植物營養(yǎng)生理，根系形態(tài)、生理與分子生物學(xué)，根際養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與高效利用等。在烤煙及玉米養(yǎng)分高效利用和品質(zhì)提升方面工作多年。主持兩項973項目課題及6項國家自然科學(xué)基金面上項目。獲國家自然科學(xué)二等獎、北京市科技進步二等獎、河北省自然科學(xué)獎和云南省科技進步三等獎各一項。發(fā)表學(xué)術(shù)論文100多篇，其中SCI論文70余篇，主編中英文著作5本，獲得國家發(fā)明專利1項。

圖書目錄

篇鎂營養(yǎng)
第1章鎂在植物中的生理功能研究進展
1．1 鎂的生理作用
1．2 缺鎂癥狀和鎂的轉(zhuǎn)運蛋白家族
1．3 小結(jié)與展望
參考文獻
第2章植物鎂營養(yǎng)的分子生理研究進展
2．1 植物體內(nèi)鎂元素的穩(wěn)態(tài)
2．2 植物鎂離子的吸收和轉(zhuǎn)運
2．3 鎂營養(yǎng)影響植物光合作用和糖轉(zhuǎn)運蛋白的基因表達
2．4 鎂營養(yǎng)影響植物生理生化相關(guān)的基因表達
2．5 鎂營養(yǎng)影響植物microRNA的轉(zhuǎn)錄調(diào)控
2．6 植物鎂營養(yǎng)調(diào)節(jié)氮吸收和蛋白代謝
2．7 鎂營養(yǎng)參與植物非生物脅迫調(diào)節(jié)的分子機制
2．8 小結(jié)與展望
參考文獻
第3章不同作物對鎂的需求特點
3．1 鎂在植物體內(nèi)的分布
3．2 不同作物對鎂的需求
3．3 不同作物的鎂肥施用量及施用效果
3．4 小結(jié)與展望
參考文獻
第4章鎂與其他元素之間的相互作用
4．1 鎂與其他元素相互作用的重要性
4．2 鎂與大中量元素的相互作用
4．3 鎂與重金屬及微量元素之間的相互作用
4．4 小結(jié)與展望
參考文獻
第5章鎂對光合產(chǎn)物運輸分配及作物產(chǎn)量的影響
5．1 鎂對植物生長的重要作用
5．2 鎂對韌皮部運輸碳水化合物的影響
5．3 鎂對光合產(chǎn)物分配及作物產(chǎn)量的影響
5．4 小結(jié)與展望
參考文獻
第6章鎂對作物根系生長和根系分泌的影響
6．1 鎂對根系形態(tài)的影響
6．2 鎂對根系解剖結(jié)構(gòu)的影響
6．3 鎂對根系生理生化過程的影響
6．4 鎂對根系分泌的影響
6．5 小結(jié)與展望
參考文獻
第7章土壤中鎂的化學(xué)過程研究進展
7．1 土壤中鎂的含量、形態(tài)及其有效性
7．2 土壤中鎂的化學(xué)行為
7．3 小結(jié)與展望
參考文獻
第8章鎂與微生物的作用和功能
8．1 微生物與含鎂礦物的形成
8．2 鎂與微生物生長代謝
8．3 鎂跨微生物質(zhì)膜的轉(zhuǎn)運
8．4 鎂與微生物功能
8．5 小結(jié)與展望
參考文獻
第9章鎂增強植物抗鋁脅迫的研究進展
9．1 酸性土壤中的鎂營養(yǎng)
9．2 鎂緩解植物鋁毒脅迫的調(diào)控機理
9．3 小結(jié)與展望
參考文獻
第10章鎂在陸地、海洋與人體中的循環(huán)與功能
……
第二篇鎂對作物產(chǎn)量與品質(zhì)的影響
第三篇作物缺鎂癥狀