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化學真好玩(新版)

化學真好玩(新版)

定 價:¥32.00

作 者: (日)左巻健男
出版社: 浙江教育出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787572231803 出版時間: 2022-05-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數: 192 字數:  

內容簡介

  我為什么要學數學? 我為什么要學物理? 我為什么要學化學? 它們有什么用? 在課堂上學到的理科知識,到底和我們的生活有什么關聯?本系列圖書會告訴我們:在生活中,這些理科知識無處不在,學好它們非常重要。 本系列作者是來自相關學科的專家、教師,通過圖文結合的方式、通俗易懂的文字,介紹關于數學、物理、化學等領域的一系列知識,教你善用學科知識改變生活!小讀者們將在閱 讀的過程中玩到欲罷不能,徹底激活理科潛能!

作者簡介

 ?。ㄈ眨?左卷健男 日本法政大學教職課程中心教授。1949年出生于櫪木縣,畢業(yè)于千葉大學教育學系,后于東京學藝大學研究生院進修研究生課程(物理、化學和科學教育)。在初中、高中任教 26年后,于京都工藝纖維大學學術中心擔任教授,2004年起任同志社女子大學教授。2008年起任現職。 著有《成人復習中學化學》《新高中化學》《新高中物理》《你不知道的水知識》等。Claire 審校 化學材料博士,博士后,澳大利亞國立大學研究員。英國工程與自然科學研究理 事會(EPSRC)研究基金、澳大利亞早期職業(yè)研究獎(DECRA)獲得者。

圖書目錄

1 驚險無比的化學現象
干冰放到密閉空間里會發(fā)生什么? _ 003
什么是爆炸? _ 007
引起煤氣爆炸的原因 _ 011
安全火藥與諾貝爾 _ 017
蠟燭熄滅時氧氣會有什么變化? _ 024
用鉆石烤蘑菇?! _ 028
恐怖的一氧化碳中毒 _ 039
2 探究可怕的化學謠言
毒藥的代表——氰化物與砷 _ 045
飲水過量會發(fā)生什么? _ 050
“豪飲醬油致死”的真相 _ 057
蝮蛇與章魚——可怕的生物毒 _ 062
開發(fā)毒氣的猶太化學家 _ 068
喝可樂會使牙齒和骨頭溶解嗎? _ 075
與“溫泉” “泡澡”有關的真假傳言 _ 079
“堿性食品對身體有益”是謠言 _ 088
第 3 不禁想要嘗試的化學實驗
折紙游戲用的銀箔紙是金屬嗎? _ 095
鈣是什么顏色的? _ 105
蛋糕上的銀色顆粒是什么? _ 109
法布爾筆下的化學魅力 _ 115
超簡單入門——“酸”與“堿”_ 127
“在紅茶中放入檸檬”會變色 _ 131
橘子罐頭的秘密 _ 136
用醋溶解蛋殼做成“醋泡蛋”_ 139
用洗衣糨糊制作“手工太空泥”_ 146
蜂窩糖的化學 _ 152
橡皮筋的制作過程 _ 162
沉入水中的冰 _ 170
后  記 _ 177
作者簡介 _ 179

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