1 驚險無比的化學現象
干冰放到密閉空間里會發(fā)生什么? _ 003
什么是爆炸? _ 007
引起煤氣爆炸的原因 _ 011
安全火藥與諾貝爾 _ 017
蠟燭熄滅時氧氣會有什么變化? _ 024
用鉆石烤蘑菇?! _ 028
恐怖的一氧化碳中毒 _ 039
2 探究可怕的化學謠言
毒藥的代表——氰化物與砷 _ 045
飲水過量會發(fā)生什么? _ 050
“豪飲醬油致死”的真相 _ 057
蝮蛇與章魚——可怕的生物毒 _ 062
開發(fā)毒氣的猶太化學家 _ 068
喝可樂會使牙齒和骨頭溶解嗎? _ 075
與“溫泉” “泡澡”有關的真假傳言 _ 079
“堿性食品對身體有益”是謠言 _ 088
第 3 不禁想要嘗試的化學實驗
折紙游戲用的銀箔紙是金屬嗎? _ 095
鈣是什么顏色的? _ 105
蛋糕上的銀色顆粒是什么? _ 109
法布爾筆下的化學魅力 _ 115
超簡單入門——“酸”與“堿”_ 127
“在紅茶中放入檸檬”會變色 _ 131
橘子罐頭的秘密 _ 136
用醋溶解蛋殼做成“醋泡蛋”_ 139
用洗衣糨糊制作“手工太空泥”_ 146
蜂窩糖的化學 _ 152
橡皮筋的制作過程 _ 162
沉入水中的冰 _ 170
后 記 _ 177
作者簡介 _ 179