奇妙的材料：改變世界的12種化學(xué)物質(zhì)和它們背后的科學(xué)傳奇

章   推動人類歷史的魔力金屬——黃金
黃金的光芒
點石成金的邁達(dá)斯國王
金幣問世
美麗的元素三姐妹
黃金之島——日本
煉金術(shù)時代
黃金的魅力
 
第二章  跨越萬年歲月的材料——陶瓷
容器與人類
陶瓷的誕生
陶器為何如此堅硬？
制陶與環(huán)境破壞
瓷釉的問世
白瓷的問世
白瓷渡海
歐洲瓷器簡史
從日用陶瓷到新型陶瓷
 
第三章  來自動物的無上杰作——膠原蛋白
人類為何癡迷于旅行呢？
動物皮毛拯救了人類
膠原蛋白的秘密
化身武器的膠原蛋白
弓矢時代
今天的膠原蛋白
 
第四章  文明的催化劑——鐵
材料之王
重物質(zhì)的歸宿——鐵
鋼與森林濫伐
“不生銹的鐵”問世
鐵即文明
 
第五章  文化傳承的記錄媒介之王——紙
從房屋到紙張
造紙術(shù)的改進(jìn)者
纖維素為何如此強(qiáng)韌 ？
洛陽紙貴
造紙術(shù)東渡
造紙術(shù)西傳
古騰堡印刷術(shù)的問世
記錄媒介之王
 
第六章  千變?nèi)f化的材料之星——碳酸鈣
變換自如的大明星
孿生行星的分水嶺
石灰與土壤改良
鑄就帝國的材料
海洋生物與碳酸鈣
克婁巴特拉七世的珍珠
哥倫布的珍珠
珍珠泡沫與價格崩潰
“海底熱帶雨林”的危機(jī)
 
第七章  編織帝國繁華的材料——絹（絲蛋白）
“蠶寶寶”
絹的起源
絹絲的奧秘
絲綢之路
絲綢帝國
新型蠶絲的時代
 
第八章  縮小世界的物質(zhì)——橡膠
重于生命的感動
催生球類運動的時代
分泌橡膠的植物
橡膠彈性的秘密
橡膠遠(yuǎn)渡重洋
硫化橡膠的誕生
聯(lián)結(jié)分子的橋梁
橡膠引發(fā)的交通革命
 
第九章  加速技術(shù)創(chuàng)新的材料——磁鐵
磁鐵的本質(zhì)
發(fā)現(xiàn)“慈石”
 指南車與羅盤儀
東方世界的大航海時代
困擾哥倫布的“磁偏角”
不朽的名著——《磁石論》
生命的保衛(wèi)者——地球磁場
近代電磁學(xué)的誕生
磁鐵在記錄媒介中的應(yīng)用
尋求更強(qiáng)勁的磁性材料
 
第十章  創(chuàng)造奇跡的“輕金屬”——鋁
兼顧防御與機(jī)動性
鋁是怎樣被發(fā)現(xiàn)的？
癡迷鋁的皇帝
關(guān)于鋁的科學(xué)知識
青年科學(xué)家們創(chuàng)造的奇跡
翱翔于天空的合金
新材料引發(fā)的革命
 
第十一章  變換自如的材料——塑料
席卷全球的材料
塑料的強(qiáng)大之處
扼殺塑料于搖籃中的皇帝
塑料是巨型分子
誕生于意外好運的塑料
天才的悲劇
“塑料之王”——聚乙烯的問世
塑料的未來
 
第十二章  無機(jī)材料之王——硅
開啟計算機(jī)文明
古希臘的計算機(jī)
人類的計算機(jī)器夢想
處于命運歧途的元素兄弟
硅元素的歷史
半導(dǎo)體的秘密
跨入鍺時代
硅谷奇跡
 
第十三章  人工智能主導(dǎo)下的“材料學(xué)”研發(fā)競爭的發(fā)展趨勢
未來的材料
“隱身斗篷”能實現(xiàn)嗎？
圍繞電池材料的白熱化競爭
人工智能主導(dǎo)下的新材料開發(fā)
材料蘊(yùn)藏著無限的可能性
 
結(jié) 語