假行家巧克力指南（精）

　　本書中你可以學(xué)到一切讓人印象深刻所需的巧克力知識(shí)，無(wú)論你那位目標(biāo)聽眾是朋友、家人、同事、心上人、過(guò)路廚師還是自視高人一等的服務(wù)員。無(wú)論你是法國(guó)奢華巧克力品牌法芙娜的?？停€是對(duì)巧克力的認(rèn)知始于油炸過(guò)的瑪氏巧克力棒并終于油炸過(guò)的瑪氏巧克力棒，你都能在任何巧克力相關(guān)的話題中堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)。本書旨在引導(dǎo)你了解討論巧克力時(shí)會(huì)遇到的主要危險(xiǎn)領(lǐng)域，并使你掌握專業(yè)詞匯和回避技巧，從而最大限度地減少你被識(shí)破為假行家的風(fēng)險(xiǎn)。你會(huì)得到一些簡(jiǎn)單易學(xué)的提示和方法，確保你將被認(rèn)可為一名能力罕見而經(jīng)驗(yàn)豐富的巧克力愛好者。

　　尼爾·戴維是一位自由撰稿人和博主，專門研究坐著做的事情，比如吃喝玩樂(lè)、看電影、品嘗巧克力、采訪名人和打游戲。他曾為《衛(wèi)報(bào)》《每日電訊報(bào)》《平方英里》等報(bào)紙雜志撰寫美食專欄。