本書的基本任務是,重構農產品流通組織演進的分析框架,探究農產品流通組織演進的一般機理,重點從組織慣例、技術進步、關系網絡、縱向關系等角度,剖析中國經濟社會特殊情境下農產品流通組織演進的動力機制,旨在增進對農產品流通“市場微觀結構”的理解,重點包括:中間層組織的本質、重要性及其演進規(guī)律;農產品流通必要的“迂回”及其演進規(guī)律;農產品流通領域的“生產性”;流通功能、流通過程及流通“加價”的內在邏輯。農產品不會自己跑到消費者那里。在中國特色農產品流通組織演進過程中,具有企業(yè)家精神的中間層組織發(fā)揮了核心作用,市場的自我選擇機制總體有效。政府的主要功能,不是“糾正”市場,更不是“替代”市場,而是“擴展”市場與“補充”市場,包括破除農產品市場壟斷,降低土地等政府控制的要素成本,降低經營者稅費負擔,加強市場信息搜集、挖掘、分析與發(fā)布,支持農村道路、通信網絡、產地集散中心等基礎設施建設等。本書將為理解農產品流通基本理論與政策提供新的視角和思路,也為促進小農戶與現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有機銜接,助力統(tǒng)籌推進現(xiàn)代流通體系建設,以及優(yōu)化相關涉農政策與農產品流通企業(yè)經營策略,提供堅實的理論基礎和經驗證據,給出更接地氣的適用參考意見。