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基于在線點(diǎn)評(píng)的酒店服務(wù)質(zhì)量管理研究

基于在線點(diǎn)評(píng)的酒店服務(wù)質(zhì)量管理研究

定 價(jià):¥88.00

作 者: 馮曉兵 著
出版社: 西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787550450516 出版時(shí)間: 2021-11-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 140 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  酒店產(chǎn)品由于其生產(chǎn)消費(fèi)同時(shí)性、一次性等特點(diǎn),使得顧客無(wú)法對(duì)產(chǎn)品提前試用,因此酒店的市場(chǎng)口碑形象成為左右顧客消費(fèi)行為選擇的重要因素。旅游電子商務(wù)的發(fā)展,使得顧客可以將自己的消費(fèi)經(jīng)歷分享到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上,這些海量的真實(shí)點(diǎn)評(píng)信息共同構(gòu)成了酒店的網(wǎng)絡(luò)口碑形象。在線點(diǎn)評(píng)的爆炸式增長(zhǎng)為酒店企業(yè)了解自身服務(wù)質(zhì)量及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)口碑提供了有利的工具。文章使用ABC分析法、PDCA、樹(shù)圖法、內(nèi)容分析法等方法,選擇案例酒店,對(duì)在線旅游平臺(tái)的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,明確酒店在服務(wù)接待管理過(guò)程中存在的問(wèn)題,從而及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量管理及市場(chǎng)營(yíng)銷決策,提高酒店的顧客滿意度及網(wǎng)絡(luò)口碑,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店收益的提升。

作者簡(jiǎn)介

  馮曉兵,碩士,講師,樂(lè)山師范學(xué)院旅游學(xué)院,主要從事于區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)與旅游企業(yè)管理方面的研究。近五年主持及參與完成四川省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目3項(xiàng),主持完成樂(lè)山市社科聯(lián)項(xiàng)目2項(xiàng)、四川省教育廳旅游發(fā)展研究中心項(xiàng)目2項(xiàng)、四川省旅發(fā)委遺產(chǎn)旅游基地項(xiàng)目1項(xiàng);累計(jì)發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。

圖書(shū)目錄

背景理論篇 章 緒論 / 3一、 研究背景 / 3 二、 研究設(shè)計(jì) / 6 三、 研究對(duì)象 / 8 四、 數(shù)據(jù)來(lái)源 / 9 實(shí)踐案例篇 第二章 商務(wù)型酒店的實(shí)踐案例 / 15 一、 成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 15 二、 成都世紀(jì)城天堂洲際大飯店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 25 三、 成都保利公園皇冠假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 34 四、 成都溫江皇冠假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 44 五、 宜賓魯能皇冠假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 53 六、 成都城市名人酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 62 七、 成都香格里拉大酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 72第三章 度假型酒店的實(shí)踐案例 / 83 一、 簡(jiǎn)陽(yáng)三岔湖長(zhǎng)島天堂洲際酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 83 二、 眉山黑龍灘長(zhǎng)島天堂洲際酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 92 三、 三亞文華東方酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 102 四、 蒲江花樣年福朋喜來(lái)登度假酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 111 五、 西安華清御湯酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 120 第四章 經(jīng)濟(jì)型酒店的實(shí)踐案例 / 131 一、 內(nèi)江濱江假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 131 二、 雅安智選假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 138 三、 綿陽(yáng)高新智選假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 147 四、 樂(lè)山廣場(chǎng)智選假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 156 第五章 主題酒店及民宿客棧的實(shí)踐案例 / 166 一、 成都西藏飯店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 166 二、 樂(lè)山禪驛·嘉定院子服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 177 三、 瀘沽湖真美里格客棧服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 187 四、 大樂(lè)之野民宿 (庾村店) 服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 196 五、 成都繁星我們青年旅社服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)研究 / 205 參考文獻(xiàn) / 217

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