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內(nèi)容簡介

　　為受夠淡而無味瘦身料理的減重人士量身打造，韓國暢銷書作者樸祉禹超強瘦身法和瘦身食譜大公開！經(jīng)歷多次瘦身失敗后，作者意識到：比起減重本身，更重要的是減重時的習慣，以及后續(xù)的維持。如果想維持習慣，就要在減重時采用能維持一輩子的食譜。歸根究底，“改變飲食習慣”是減重最重要的核心。于是她研發(fā)了一套健康可持續(xù)的瘦身方法，并收錄于本書之中。《不節(jié)食不反彈的瘦身餐》介紹了101道瘦身料理，食譜多樣，簡單易做，好吃美味，防止暴飲暴食、嘴饞、復(fù)胖。本書收錄超有效的飲食計劃：簡單易上手的7天食譜、告別便秘的7天食譜、黃金生理期14天食譜，搭配健身教練精心設(shè)計的伸展操和運動秘訣，短期內(nèi)就能見效，同時享受吃的樂趣與減重的快樂！

作者簡介

　　樸祉禹一名成功的減肥者，從70kg減到48kg（共減重22kg），并且在之后的6年也一直維持著這一體重。她也是一位瘦身食譜暢銷書作家、瘦身領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)內(nèi)容創(chuàng)作者，已出版圖書得到數(shù)十萬讀者的喜愛與贊美。她是一個天生的“胖妞”，嘗試過各種減肥方法。在經(jīng)歷了反復(fù)減肥失敗和體重反彈后，她終于找到了適合自己的最佳減肥方案——高蛋白低碳水飲食法。她創(chuàng)造出獨有的“減肥公式”，利用高蛋白和優(yōu)質(zhì)碳水食物，不斷開發(fā)簡單易操作的瘦身食譜，并親身實踐。結(jié)果她成功了！吃得比以前好，臉反而變小了，身體輪廓也越發(fā)緊致，小肚子消失了，四肢也更加纖細。她迎來了人生體重低值，擁有了讓人羨慕的身材。在實踐高蛋白低碳水飲食法的過程中，她從來沒有餓過肚子，所以在她身上沒有發(fā)生任何體重反彈的情況。她的體質(zhì)改變了，不再是易胖體質(zhì)，健康狀況也越來越好，整個人也更加自信。現(xiàn)在的她，是某雜志的美食專欄作家，也是瘦身料理課的老師，每次課程開放后幾十秒就被搶報一空。同時，她還堅持在社交網(wǎng)絡(luò)上和數(shù)十萬粉絲分享自己的瘦身秘訣，實踐著自己的初心——和打架一起健康瘦身！

圖書目錄

012 我的稱量法
014 我的常用食材
016 推薦幾個“時髦”的食材
018 三明治、卷餅和紫菜包飯的食材預(yù)處理
020 學(xué)會這個公式，誰都可以做出圓鼓鼓的三明治
022 最后一口也完美的墨西哥卷餅“最佳公式”
024 只用一點兒米飯也能吃飽的低碳水紫菜包飯“最佳公式”
026 公開我的運動秘訣
034 我推薦的拉伸練習
040 瘦身小貼士
PART 1 能輕松做出所有美食的鍋平底鍋
046 金槍魚圓白菜炒飯
048 清理冰箱庫存大醬粥
049 是拉差辣醬奶油焗飯
050 金槍魚西紅柿湯汁意面
052 鳀魚蛋炒飯
054 瘦身版豆芽烤肉
056 泰式炒魔芋粉
058 燕麥蟹味海帶粥
060 金槍魚飯餅
062 牛肉蘿卜湯燕麥粥
063 奶油三文魚排
064 嫩豆腐湯味燕麥
066 舀著吃的圓白菜比薩
068 意式青黃醬意面
PART 2 簡單快速制作美食的熱門小家電微波爐和空氣炸鍋
072 瘦身版調(diào)味炸雞
074 糯米年糕味燕麥杯
075 茄子嫩豆腐奶油焗飯
076 辣椒洋蔥吐司
078 甜咸杯子面包
080 明太魚燕麥粥
082 比薩味迷你南瓜蛋堡
084 全面健康派
086 青葡萄蝦仁吐司
088 高蛋白咖喱小面包
090 熱熏金針菇比薩
092 章魚泡菜粥
094 全麥薄底比薩
PART 3 品嘗豐富美食的樂趣各國家常菜
098 西紅柿泡菜炒飯
100 魔芋炒年糕
102 雞胸肉越南米粉色拉
104 海帶醋雞湯面
106 甜咸炒蛋吐司
108 香辣金槍魚拌飯
110 菠菜豆腐炒蛋
112 減脂拌面
114 雞肉包飯
116 咖喱魚餅蓋飯
118 西紅柿炒蛋燕麥
120 雞肉海帶湯面
122 長壽拌飯
124 “鴨梨”色拉
126 熏雞胸肉泡菜蓋飯
128 蒜苗豬肉炒飯
130 梨吐司
PART 4 一下午都不會餓的便當
134 方形紫菜包飯
136 蟹肉芥末油豆皮壽司
138 紫菜包肉
140 粗如小臂的墨西哥卷
142 酸奶杯
144 芝麻葉越南春卷
146 半條彩虹三明治
148 菜花炒飯杯
150 豆腐泡菜墨西哥卷
152 黃瓜三明治
154 羽衣甘藍面條卷
156 尖椒蘿卜紫菜包飯
158 胡蘿卜豆腐三明治
160 全麥雞蛋三明治
162 雞肉紅薯蔬菜包飯
PART 5 呵護健康，保護環(huán)境的素食
166 海帶絲豆腐炒面
168 豆腐球
170 涼拌白菜拼盤
172 大醬奶油意面
174 紅扁豆洋蔥奶油咖喱
176 納豆海帶醋蓋飯
178 豆渣菇粥
180 低鹽豆腐羽衣甘藍包飯
182 西紅柿天貝意面
184 紫蘇豆腐奶油意式焗飯
186 杏仁豆?jié){面
188 大醬豆腐拌飯
189 山藥納豆蓋飯
190 咖喱蔬菜面
PART 6 一次做好一周的飯提前備餐
194 減脂炸雞飯
196 蟹肉雞蛋韭菜粥
198 土豆雞蛋色拉
200 雞胸肉橙子蔬菜色拉
202 三色鷹嘴豆泥
204 西紅柿麻婆豆腐
206 胡蘿卜甜菜頭拉佩
208 油炸雞胸肉餅
210 青醬奶酪炒飯
212 牛肉娃娃菜燕麥粥
214 雞蛋蟹肉蔬菜色拉
216 低鹽雞蛋杏鮑菇燉菜
218 鴨肉菜花溫色拉
PART 7 有效防止暴飲暴食，治愈嘴巴寂寞的零食
222 木斯里曲奇餅干
224 馬克杯布朗尼
226 烤蓮藕
227 低碳蘋果派
228 超級簡單的蒜香面包
230 雞蛋納豆泥
232 希臘酸奶水果三明治
234 杏仁醬
235 杏仁希臘酸奶三色吐司
236 納豆西紅柿
238 燕麥紅薯熱蛋糕
240 山藥冰棍
242 自制蛋白棒
244 花生醬蘋果派
246 肉桂可可麥芬
248 超級簡單易上手的一周食譜
249 肚子“嗖”地一下就癟進去的逃離便秘一周食譜
250 一個月一次！效果明顯的生理周期14天食譜
252 索引