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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書編寫以適應(yīng)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新和優(yōu)化課程體系的需要為指導(dǎo)，突出專業(yè)課程理論和實(shí)踐相統(tǒng)一，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)教融合．注重以真實(shí)商業(yè)項(xiàng)目、典型工作任務(wù)、案例等為載體組織教學(xué)項(xiàng)目，設(shè)計(jì)商品學(xué)概述、商品分類與編碼、普通消費(fèi)性商品種類與特征、商品養(yǎng)護(hù)管理、商品包裝管理、商品質(zhì)量管理、商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化、商品檢驗(yàn)、商品質(zhì)量認(rèn)證、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)十個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目均有學(xué)習(xí)目標(biāo)、導(dǎo)入案例、知識(shí)鏈接、項(xiàng)目小結(jié)及思考與練習(xí)等，同時(shí)設(shè)計(jì)二維碼掃描鏈接相關(guān)知識(shí)的社會(huì)實(shí)踐應(yīng)用，增加互動(dòng)性。本書既可作為高等院校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)，特別是市場(chǎng)營(yíng)銷、物流管理、工商管理、企業(yè)管理、國(guó)際貿(mào)易、貿(mào)易經(jīng)濟(jì)等專業(yè)的教材，也可作為物流從業(yè)人員及企業(yè)營(yíng)銷、管理人員的培訓(xùn)、自學(xué)用書和參考資料。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《商品質(zhì)量管理》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

項(xiàng)目一商品學(xué)概述
任務(wù)一商品的本質(zhì)
任務(wù)二商品學(xué)的研究對(duì)象與內(nèi)容
任務(wù)三商品學(xué)的起源與發(fā)展
項(xiàng)目二商品分類與編碼
任務(wù)一商品分類概述
任務(wù)二商品目錄
任務(wù)三商品代碼與商品編碼
任務(wù)四商品條碼
項(xiàng)目三普通消費(fèi)性商品種類與特征
任務(wù)一食品的種類與特征
任務(wù)二服裝商品的種類與特征
任務(wù)三日用工業(yè)品的種類及特征
項(xiàng)目四商品養(yǎng)護(hù)管理
任務(wù)一商品的質(zhì)量變化及其影響因素
任務(wù)二工業(yè)商品的養(yǎng)護(hù)
任務(wù)三食品商品的養(yǎng)護(hù)
任務(wù)四商品倉(cāng)儲(chǔ)養(yǎng)護(hù)的技術(shù)方法
項(xiàng)目五商品包裝管理
任務(wù)一商品包裝概述
任務(wù)二商品包裝材料與商品包裝技法
任務(wù)三商品包裝標(biāo)志
任務(wù)四商品包裝策略
項(xiàng)目六商品質(zhì)量管理
任務(wù)一商品質(zhì)量概述
任務(wù)二商品質(zhì)量的要求
任務(wù)三影響商品質(zhì)量的因素
任務(wù)四商品質(zhì)量管理
項(xiàng)目七商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化
任務(wù)一商品標(biāo)準(zhǔn)概述
任務(wù)二商品標(biāo)準(zhǔn)的制定和復(fù)審
任務(wù)三商品標(biāo)準(zhǔn)化與標(biāo)準(zhǔn)化管理
項(xiàng)目八商品檢驗(yàn)
任務(wù)一商品檢驗(yàn)概述
任務(wù)二商品檢驗(yàn)的內(nèi)容和程序
任務(wù)三商品檢驗(yàn)的方法
任務(wù)四商品品級(jí)劃分
項(xiàng)目九商品質(zhì)量認(rèn)證
任務(wù)一商品質(zhì)量認(rèn)證概述
任務(wù)二商品質(zhì)量體系認(rèn)證
任務(wù)三商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志
項(xiàng)目十消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)
任務(wù)一假冒偽劣商品
任務(wù)二消費(fèi)者權(quán)益與經(jīng)營(yíng)者義務(wù)
任務(wù)三消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)
參考文獻(xiàn)