社會轉型期我國食品安全問題網格化社會共治研究

摘要
第一章 緣起與思路：緒論
第一節(jié) 選題緣起與研究價值
一、選題緣起
二、研究價值
第二節(jié) 國內外研究現狀綜述
一、國外食品安全問題研究
二、國內食品安全問題研究
三、研究評述
第三節(jié) 研究思路與研究內容
一、研究思路
二、研究內容
第四節(jié) 研究方法與研究創(chuàng)新
一、研究方法
二、研究創(chuàng)新
第二章 本質與成因：食品安全問題的社會學理論圖景
第一節(jié) 食品安全問題的社會學界定
一、社會問題的基本內涵
二、食品安全問題的社會屬性
第二節(jié) 食品安全問題的社會本質與功能
一、越軌的理論解釋
二、食品安全問題的社會本質
三、食品安全問題的社會影響
第三節(jié) 食品安全問題形成的社會歸因
一、社會規(guī)制失范與食品安全問題的形成
二、飲食文化失調與食品安全問題的形成
三、社會整合失衡與食品安全問題的形成
第三章 越軌與矯正：食品安全問題的社會控制
第一節(jié) 社會控制與食品安全問題
一、對越軌的社會控制
二、我國食品安全問題的演變表征
三、食品安全社會控制的邏輯必然
第二節(jié) 我國食品安全社會控制的歷史變遷
一、食品安全“自主控制”時期（1949-1978年）
二、食品安全“行政控制”時期（1979-2003年）
三、食品安全“多元控制”時期（2004年至今）
四、我國食品安全社會控制歷史變遷的評析
第三節(jié) 食品安全問題的社會控制體系
一、食品安全問題的社會控制主體
二、食品安全問題的社會控制手段
第四章 邏輯與走向：社會轉型與食品安全問題社會共治
第一節(jié) 社會轉型期的社會控制
一、社會轉型與社會控制
二、社會控制效能弱化的原因
第二節(jié) 社會轉型期我國食品安全治理面臨的挑戰(zhàn)
一、社會分層與利益分化引發(fā)食品行業(yè)不正當競爭
二、正式社會控制力弱化助長了食品安全問題的滋生
三、社會道德失范削弱了食品安全社會控制的文化支撐
四、城鄉(xiāng)二元分割不利于農村食品安全監(jiān)管
第三節(jié) 食品安全問題社會共治的轉進邏輯
一、食品安全問題公共性的生成邏輯
二、食品安全問題公共性的危機
三、食品安全公共性危機的社會共治
第五章 范式與路徑：食品安全問題網格化社會共治模式
第一節(jié) 網格化管理的理論范式
一、網格化管理理論的興起與內涵
二、網格化管理的案例分析
三、網格化管理：一種社會管理的新范式
第二節(jié) 食品安全網格化社會共治的邏輯關聯(lián)
一、網格化治理有利于對食品安全進行精準監(jiān)管
二、網格化治理有利于優(yōu)化食品安全監(jiān)管的組織結構
三、網格化管理模式有助于加強食品安全管理的獨立監(jiān)督
四、網格化管理有助于形成食品安全社會協(xié)同治理
第三節(jié) 食品安全網格化社會共治模式構建
一、食品安全網格化治理的主要內容
二、食品安全網格化管理模式的運行流程
三、食品安全網格化管理信息系統(tǒng)
第六章 協(xié)同與保障：食品安全網格化社會共治的運行機制
第一節(jié) 食品安全問題網格化社會共治的協(xié)同機制
一、合理的利益關聯(lián)與耦合機制
二、高效的協(xié)同與合作機制
三、暢通的信息交流與傳遞機制
第二節(jié) 食品安全問題網格化社會共治的保障機制
一、政策保障
二、人員保障
三、經費保障
四、技術保障
五、安全保障
參考文獻
后記