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內(nèi)容簡介

　　本書圍繞西南地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生計(jì)的優(yōu)越性及與現(xiàn)代技術(shù)的關(guān)系展開論述，探討森林與稻田、農(nóng)田與畜牧、畜牧與森林等具體生產(chǎn)項(xiàng)目之間有序并存的互動(dòng)關(guān)系。在結(jié)構(gòu)上分為理論與方法、稻作經(jīng)濟(jì)和茶葉產(chǎn)業(yè)三個(gè)專題，各成一篇，本書中所使用的資料，部分來自田野考察，部分來自歷年資料庫中搜集的材料，強(qiáng)調(diào)研究的現(xiàn)場性、可靠性和原始性。目的在于賦予民族文化生態(tài)的研究以真正的活力和現(xiàn)實(shí)的生命力。希望能夠?qū)χ袊l(xiāng)村振興戰(zhàn)略的偉大構(gòu)想的實(shí)現(xiàn)，提供一些學(xué)理上的反思和推進(jìn)路徑上的借鑒。

作者簡介

　　崔海洋（1972-），男，朝鮮族。民族學(xué)博士，三級教授，博士生導(dǎo)師，從事民族生態(tài)學(xué)、農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展的教學(xué)與研究。現(xiàn)任貴州大學(xué)歷史與民族文化學(xué)院院長、貴州大學(xué)東盟研究院院長。教育部高教非通用語專業(yè)教指委委員，貴州省省管專家，首屆高校哲學(xué)社會科學(xué)“黔靈學(xué)者”，*組部“西部之光”訪問學(xué)者，貴州省哲學(xué)社會科學(xué)帶頭人。主持國家社科基金項(xiàng)目2項(xiàng)、國家自科基金項(xiàng)目1項(xiàng)、國家社科基金重大招標(biāo)項(xiàng)目子項(xiàng)目1項(xiàng)、省部級項(xiàng)目十余項(xiàng)。在SCI、SSCI、CSSCI等專業(yè)刊物發(fā)表論文60余篇，出版專著5部，譯著4部。

圖書目錄

目錄
理論與方法篇
侗族傳統(tǒng)文化與生態(tài)環(huán)境保護(hù) ——以黔東南州侗族地區(qū)為例
從侗族傳統(tǒng)生計(jì)看現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的不確定性——黎平縣雙江鄉(xiāng)黃崗村個(gè)案研究
當(dāng)傳統(tǒng)生計(jì)遭遇外來技術(shù)——以貴州省黎平縣黃崗侗族村為例
稻作農(nóng)業(yè)篇
論侗族制度文化對傳統(tǒng)生計(jì)的維護(hù)——以黃崗侗族的糯稻保種、育種、傳種機(jī)制為例
從糯稻品種的多樣并存看侗族傳統(tǒng)文化的生態(tài)適應(yīng)成效
侗族地區(qū)引種雜交稻引發(fā)森林生態(tài)蛻變的文化思考——以貴州省黎平縣黃崗村為例
侗族梯田構(gòu)建智慧與生態(tài)安全
侗族稻田與森林和諧共存模式的啟示——以黃崗侗族規(guī)避生態(tài)脆弱環(huán)節(jié)智慧為例
淺談侗族傳統(tǒng)稻—魚—鴨共生模式的抗風(fēng)險(xiǎn)功效
侗族傳統(tǒng)糯稻種植生計(jì)的生態(tài)價(jià)值——以貴州黎平縣黃崗侗族田野調(diào)查為例
侗族傳統(tǒng)稻作模式流變對農(nóng)業(yè)面源污染的影響
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)面源污染防治作用——以貴州從江稻—魚—鴨共生模式為例
茶葉產(chǎn)業(yè)篇
茶的技術(shù)與生態(tài)——基于《茶史》解讀與“東苗茶”比較視角
制度、市場與文化：古茶樹群落活態(tài)遺存研究
基于CiteSpace的國內(nèi)茶文化研究狀況與熱點(diǎn)分析
“一帶一路”倡議背景下中國—東盟茶文化交流：問題、前景與對策
貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)天印茶的“土貢”身份與品牌建構(gòu)研究