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互聯網+生鮮農產品供應鏈

互聯網+生鮮農產品供應鏈

定 價:¥198.00

作 者: 趙林度 著
出版社: 科學出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787030689443 出版時間: 2021-06-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數: 318 字數:  

內容簡介

  《“互聯網+”生鮮農產品供應鏈》共分三部分七章,圍繞“互聯網+”生鮮農產品供應鏈,介紹了“互聯網+”生鮮農產品標準化和“互聯網+”生鮮農產品供應鏈資源集聚、多渠道發(fā)展、服務創(chuàng)新、集約化、集成化、智能化等內容。在現代農業(yè)發(fā)展目標驅動下,致力于探索改善“小農戶”與“大市場”格局的有效途徑、保障生鮮農產品質量安全的有效方法,滿足消費者“碎片化”多場景消費需求,推動我國“互聯網+”生鮮農產品供應鏈可持續(xù)發(fā)展。

作者簡介

暫缺《互聯網+生鮮農產品供應鏈》作者簡介

圖書目錄

目錄
第一部分 標 準 篇
第1章 “互聯網+”生鮮農產品標準化3
1.1 概述3
1.2 生鮮農產品生產加工和分級銷售標準化7
1.3 生鮮農產品生產加工標準化補貼機制和監(jiān)管機制25
1.4 生鮮農產品標準化支撐體系34
1.5 本章小結48
第二部分 發(fā) 展 篇
第2章 “互聯網+”生鮮農產品供應鏈資源集聚51
2.1 概述51
2.2 面向消費者的生鮮農產品需求分析55
2.3 面向農戶的資源集聚模式 64
2.4 基于眾籌眾包模式的平臺資源集聚77
2.5 本章小結85
第3章 “互聯網+”生鮮農產品供應鏈多渠道發(fā)展86
3.1 概述86
3.2 生鮮農產品供應鏈多渠道探索89
3.3 生鮮農產品供應鏈多渠道策略101
3.4 生鮮農產品供應鏈多渠道平臺115
3.5 本章小結129
第4章 “互聯網+”生鮮農產品供應鏈服務創(chuàng)新130
4.1 概述130
4.2 生鮮農產品供應鏈質量安全保障服務134
4.3 生鮮農產品供應鏈精準營銷服務151
4.4 生鮮農產品供應鏈冷鏈運營服務161
4.5 本章小結171
第三部分 未 來 篇
第5章 “互聯網+”生鮮農產品供應鏈集約化175
5.1 概述175
5.2 生鮮農產品供應鏈集約化探索178
5.3 生鮮農產品供應鏈雙向集約模式186
5.4 生鮮農產品供應鏈集約經營體系197
5.5 本章小結213
第6章 “互聯網+”生鮮農產品供應鏈集成化214
6.1 概述214
6.2 生鮮農產品供應鏈集成化探索218
6.3 生鮮農產品供應鏈集成策略226
6.4 生鮮農產品供應鏈集成體系240
6.5 本章小結256
第7章 “互聯網+”生鮮農產品供應鏈智能化257
7.1 概述257
7.2 生鮮農產品供應鏈智能化探索263
7.3 生鮮農產品供應鏈智能化策略271
7.4 生鮮農產品供應鏈智能化體系291
7.5 本章小結303
參考文獻304


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