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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　藥膳文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，藥食同源增進(jìn)健康，易讀好用的家庭必備養(yǎng)生參考書。藥借食力，食助藥威，營(yíng)養(yǎng)全面，美味可口。將傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)和烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，精選的中藥和食材，可滿足一家老小一年四季之需。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《藥膳湯膳粥膳：寓醫(yī)于食，健康美味，安全養(yǎng)生，延年益壽》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

上篇藥膳
章藥膳基本常識(shí)
食療藥膳的養(yǎng)身作用
食療藥膳的淵源
藥膳的服用與制法
制作藥膳的技巧
選擇藥膳的原則
食療藥膳的特點(diǎn)
食療藥膳的配伍
食療藥膳的配伍禁忌
的注意事項(xiàng)
的食材
第二章藥膳內(nèi)科疾病
感冒
咳嗽
哮喘
呃逆
頭痛
便秘
盜汗
高血壓、高脂血癥
中暑
第三章藥膳婦科疾病
痛經(jīng)
產(chǎn)后體虛
閉經(jīng)
月經(jīng)過多
赤白帶下
中篇湯膳
章湯膳基本常識(shí)
湯膳的養(yǎng)生作用
湯的分類和制作要求
下篇粥膳