《旅游學概論/高等職業(yè)教育旅游大類系列教材》是高等旅游職業(yè)教育的必修課和專業(yè)基礎課程,對其他專業(yè)課程的設置和教學具有導向性作用,旨在幫助學生全面、深刻認識旅游及旅游業(yè),探索并挖掘旅游活動的基本規(guī)律?!堵糜螌W概論/高等職業(yè)教育旅游大類系列教材》從旅游學科的形成及旅游發(fā)展史的研究入手,以旅游活動主體、客體和媒體即旅游者、旅游資源和旅游業(yè)三者之間關系為脈絡,系統(tǒng)闡述旅游基本理論和基礎知識;同時從深入分析旅游活動的內涵入手,緊跟旅游業(yè)發(fā)展的步伐,對旅游業(yè)面臨的新問題、新挑戰(zhàn),產生的新理論、新方法進行引導性闡述。課程主要內容包括旅游的概念及特點、旅游發(fā)展簡史、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)的概念及構成、旅游產品、旅游市場、旅游業(yè)的影響、旅游業(yè)的發(fā)展前景。