仔豬無抗飼料與飼養(yǎng)新策略

章 概述
節(jié) 了解抗生素
一、抗生素的作用途徑
二、飼用抗生素的促生長效果
第二節(jié) 抗生素濫用的危害
一、引起人體病原菌產(chǎn)生耐藥性
二、不同抗生素殘留條件下的細菌耐藥性影響
三、畜產(chǎn)品藥物殘留引發(fā)食品安全問題
四、抗生素濫用對環(huán)境的危害
第三節(jié) 無抗畜牧業(yè)的概念
一、無抗飼料
二、無抗養(yǎng)殖
三、無抗畜產(chǎn)品
第四節(jié) 未來的發(fā)展趨勢
一、無抗養(yǎng)殖——仔豬是關(guān)鍵
二、如何讓仔豬渡過無抗養(yǎng)殖關(guān)？
第二章 國際抗生素禁用概況
節(jié) 國際禁抗歷程
第二節(jié) 禁抗對生產(chǎn)和抗生素用量的影響
一、歐盟
二、美國
第三節(jié) 歐美禁抗的經(jīng)驗
第四節(jié) 禁抗后如何保證生產(chǎn)
一、調(diào)整營養(yǎng)結(jié)構(gòu)
二、改進現(xiàn)場管理
第五節(jié) 禁抗未來發(fā)展趨勢
第三章 中國飼用抗生素現(xiàn)狀及趨勢
節(jié) 抗生素濫用的危害
一、抗生素濫用引起的菌株耐藥性
二、抗生物濫用對動物健康的影響
三、抗生素濫用引發(fā)食品安全問題
四、抗生素對環(huán)境污染的影響
第二節(jié) 飼用抗生素替代困境與對策
一、替代品成本高，效果不理想
二、替代添加劑配伍不合理
三、飼養(yǎng)管理水平低，飼養(yǎng)環(huán)境差
第三節(jié) 飼料禁抗的技術(shù)準備與管理建議
一、技術(shù)準備
二、管理建議
第四節(jié) 無抗養(yǎng)殖的遠景
一、建立無抗養(yǎng)豬的生產(chǎn)系統(tǒng)
二、提高無抗養(yǎng)豬的生產(chǎn)性能
第四章 仔豬無抗飼料配制新策略
節(jié) 仔豬的消化生理與營養(yǎng)需要
一、仔豬的消化生理特點
二、仔豬的營養(yǎng)需要
第二節(jié) 仔豬飼料原料選擇
一、仔豬飼料原料選擇原則
二、哺乳仔豬飼料原料
三、斷奶仔豬飼料原料
第三節(jié) 母豬無抗飼料配制
一、后備母豬營養(yǎng)與日糧配制
二、妊娠母豬營養(yǎng)與日糧配制
三、哺乳母豬營養(yǎng)與日糧配制
四、空懷母豬營養(yǎng)與日糧配制
第四節(jié) 仔豬無抗飼料配制技術(shù)
一、無抗飼料配制關(guān)鍵技術(shù)
二、哺乳仔豬無抗飼料配方
三、斷奶仔豬無抗飼料配方
第五節(jié) 低蛋白質(zhì)日糧
一、以理想蛋白模式為基礎優(yōu)化氨基酸供給
二、采用凈能（NE）評價體系
三、選擇適宜蛋白質(zhì)/能量比
四、選擇適宜的蛋白原料
第六節(jié) 液體飼料
一、液體飼料的發(fā)展歷史
二、液體飼料的應用特點
三、液體飼料在斷奶仔豬上的應用
四、液體飼料在母豬上的應用
第七節(jié) 生物飼料
一、生物飼料的基本原則
二、生物飼料生產(chǎn)菌種的篩選
三、生物飼料的生產(chǎn)
第五章 仔豬腸道健康調(diào)控新策略
節(jié) 益生菌
一、益生菌的概念
二、益生菌的種類
三、益生菌的篩選標準
四、益生菌的作用機制與功能
五、益生菌的發(fā)展趨勢及應用前景
第二節(jié) 酶制劑
一、酶制劑的主要作用
二、酶制劑與無抗日糧配制
三、葡萄糖氧化酶
四、溶菌酶
第三節(jié) 酸化劑
一、酸化劑的概念、種類和作用機理
二、酸化劑與抗生素作用比較
三、酸化劑替代抗生素的前景
第四節(jié) 抗菌肽
一、抗菌肽來源
二、抗菌肽抗菌功能與機制
三、抗菌肽免疫功能與機制
四、抗菌肽對機體屏障的作用與機制
第五節(jié) 中鏈脂肪酸
一、中鏈脂肪酸的概念
二、中鏈脂肪酸的理化特性
三、中鏈脂肪酸的代謝
四、中鏈脂肪酸對腸道健康與功能的影響
第六節(jié) 卵黃抗體
一、卵黃抗體的優(yōu)勢
二、卵黃抗體的穩(wěn)定性
三、卵黃抗體作用機制
四、卵黃抗體在豬飼料中的應用
第七節(jié) 其他添加劑
一、植物提取物
二、寡糖
三、短鏈脂肪酸
四、功能性氨基酸
五、酵母培養(yǎng)物
第六章 仔豬無抗飼養(yǎng)新策略
節(jié) 哺乳仔豬飼養(yǎng)管理
一、哺乳階段的主要問題
二、重視哺乳母豬的飼養(yǎng)管理
三、哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 斷奶仔豬飼養(yǎng)管理
一、保育豬的生理特點
二、保育舍的準備工作
三、斷奶前后的飼養(yǎng)管理
四、保育仔豬的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 仔豬無抗飼養(yǎng)的關(guān)鍵點
一、及早補料
二、適宜的斷奶日齡
三、早期隔離斷奶
四、全進全出生產(chǎn)
五、斷奶后限制飼喂
六、良好的生長環(huán)境
七、盡量減少并群
第七章 仔豬環(huán)境控制新策略
節(jié) 場區(qū)環(huán)境控制策略
一、豬場建設整體規(guī)劃
二、糞污處理
第二節(jié) 豬舍環(huán)境控制策略
一、豬舍建筑
二、豬舍環(huán)境
三、豬舍環(huán)境控制的措施及建議
第八章 仔豬健康管理新策略
節(jié) 群體健康監(jiān)測
一、調(diào)查繁殖性能及生產(chǎn)情況
二、調(diào)查飼養(yǎng)管理情況
三、調(diào)查疾病和死亡情況
第二節(jié) 個體健康監(jiān)測
一、觀察豬整體狀態(tài)
二、觀察精神狀態(tài)、運動及行為表現(xiàn)
三、觀察姿勢及體態(tài)
四、觀察體表狀況
五、可視黏膜的檢查
六、體表淋巴結(jié)的檢查
七、聽聲音
八、觀察大、小便情況
九、測量體溫、脈搏及呼吸數(shù)
第三節(jié) 病理剖檢
一、仔細觀察體表、口鼻及自然孔
二、檢查皮下組織、肌肉及骨骼
三、檢察頸部及胸腔
四、檢查腹腔及消化道
五、檢查肝臟、脾臟、腎臟及泌尿生殖系統(tǒng)
六、檢查頭骨及鼻腔
第四節(jié) 實驗室檢查
一、微生物學檢查
二、血清學檢查
三、變態(tài)反應
四、分子生物學診斷技術(shù)
參考文獻