只用烤箱做出美好一餐

定　價(jià)：￥55.00

作　者：	藍(lán)偉華著
出版社：	福建科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787533561765	出版時(shí)間：	2020-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	184	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　◎80道烤箱料理 10款信手拈來的美味小食，10款療愈身心的點(diǎn)心，12套32道同時(shí)烤好的一箱2菜或一箱3菜食譜，14套28道差時(shí)烤好的一箱2菜食譜，做法簡單，全球風(fēng)格。 ◎詳盡說明烤箱技巧教你熟練用烤箱蒸煮、焗烤、燉煮、低溫烘烤、煎炸，介紹清潔方式等。

作者簡介

　　藍(lán)偉華香草與料理生活研究家，現(xiàn)任臺(tái)灣北中南各大料理教室料理老師，對(duì)食物充滿熱情，喜歡挖掘料理之所以美味的答案，在料理上有著不設(shè)限的自由風(fēng)格，40歲時(shí)決定以“做一個(gè)料理老師”為終生職業(yè)。著有《學(xué)會(huì)吃“香草”料理百變滋味好》《美味鍋生活》《香草人的日日料理》《料理美學(xué)家的香料廚房》《香草廚房？魔法花園》《香草研究家的隱味餐桌》。