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茶學名師拾遺

茶學名師拾遺

定　價：￥68.00

作　者： 王鎮(zhèn)恒
出版社： 中國農業(yè)出版社
叢編項： 中國茶文化叢書
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787109262942 出版時間： 2019-12-01 包裝：
開本： 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書主要回憶了我國*著名的幾位茶學名師一些鮮為人知的經歷： 1.吳覺農：吳覺農首創(chuàng)茶葉專業(yè)在復旦大學;吳覺農的科技興茶思想。 2.陳椽：陳椽是我國現(xiàn)代高等茶業(yè)教育奠基者之一; 陳椽經歷了政治運動;陳椽致力茶業(yè)科學研究，推動茶業(yè)科學和茶葉生產發(fā)展;陳椽心系福建故鄉(xiāng)，情牽茶緣;陳椽辛勤耕耘，譽滿海內外;陳椽身系茶農，大力開發(fā)名優(yōu)茶，為茶區(qū)脫貧致富貢獻力。 3.莊晚芳：莊晚芳是中國茶樹栽培學科的主要奠基人之一。 4.王澤農：王澤農是我國茶葉生化創(chuàng)始人。 5.張?zhí)旄＃簭執(zhí)旄Ｊ侵袊F(xiàn)代十大茶業(yè)專家之一。

作者簡介

暫缺《茶學名師拾遺》作者簡介

圖書目錄

總序 姚國坤
序 夏濤
吳覺農
陳椽
莊晚芳
王澤農
張?zhí)旄?
附錄
一、王鎮(zhèn)恒傳略 丁以壽
二、王鎮(zhèn)恒：治學教育，茗牽一生 鄭博文

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