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轉(zhuǎn)基因的前世今生:權(quán)威專家全方面解讀

轉(zhuǎn)基因的前世今生:權(quán)威專家全方面解讀

定 價(jià):¥42.00

作 者: 方玄昌
出版社: 北京日?qǐng)?bào)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787547734544 出版時(shí)間: 2019-12-01 包裝:
開(kāi)本: 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  針對(duì)某一領(lǐng)域的具體知識(shí),科普的對(duì)象只能是小部分人,更多的公眾不太可能,也沒(méi)必要掌握任何一個(gè)領(lǐng)域的具體知識(shí)??破展ぷ鲗?duì)于社會(huì)很重要,但科普的主要目的是幫助受眾掌握思考問(wèn)題的正確方法,而不是讓社會(huì)大眾掌握一門具體的科學(xué)知識(shí)。具體到轉(zhuǎn)基因科普,我們當(dāng)然可以通過(guò)改變官員、媒體及一部分掌握話語(yǔ)權(quán)的意見(jiàn)領(lǐng)袖對(duì)于轉(zhuǎn)基因的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),消除社會(huì)恐慌,進(jìn)而幫助推動(dòng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。但從更寬廣的視角看,這終究只能是科普的副產(chǎn)品。

作者簡(jiǎn)介

  方玄昌,科普作家、資深科學(xué)編輯,基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)主編,美國(guó)政府IVLP(國(guó)際訪問(wèn)者領(lǐng)導(dǎo)計(jì)劃)項(xiàng)目特邀訪問(wèn)學(xué)者。曾采訪十余位諾貝爾獎(jiǎng)得主及史蒂芬·霍金、基斯·坎貝爾(克隆羊多莉之父)等科學(xué)家,長(zhǎng)期從事科學(xué)報(bào)道與科普寫(xiě)作,著重于科學(xué)方法與科學(xué)精神的普及。

圖書(shū)目錄

前言 科普轉(zhuǎn)基因比我們想象的還要艱難
序 我們的使命、成就與挫敗
第一章 轉(zhuǎn)基因,朋友還是敵人
和110位諾獎(jiǎng)得主同簽名
我們已經(jīng)離不開(kāi)轉(zhuǎn)基因
誰(shuí)在反對(duì)轉(zhuǎn)基因
基因是什么
轉(zhuǎn)基因與基因轉(zhuǎn)移
轉(zhuǎn)基因的安全——科學(xué)家的未雨綢繆
轉(zhuǎn)基因,不是要轉(zhuǎn)你的基因
醫(yī)藥離不開(kāi)轉(zhuǎn)基因
轉(zhuǎn)基因可以生產(chǎn)汽油?
有雜交,為何還要轉(zhuǎn)基因?
食品架上的轉(zhuǎn)基因
經(jīng)濟(jì)效益上的非轉(zhuǎn)不可!
轉(zhuǎn)基因還能做什么?
沒(méi)有轉(zhuǎn)基因,世界會(huì)怎樣?
第二章 轉(zhuǎn)基因:食用安全的是與非
關(guān)于轉(zhuǎn)基因,為何謠言滿天飛?
轉(zhuǎn)基因食品比同類傳統(tǒng)食品更安全?
為何有科學(xué)家說(shuō)“轉(zhuǎn)基因”不安全?
誰(shuí)在妖魔化轉(zhuǎn)基因?
轉(zhuǎn)基因?yàn)楹尾恍枰鋈梭w試吃試驗(yàn)?
轉(zhuǎn)基因食品,科學(xué)家的選擇
……
第三章 轉(zhuǎn)基因,我們的成果
第四章 美國(guó)政府如何面對(duì)轉(zhuǎn)基因
第五章 中國(guó)管理轉(zhuǎn)基因“全世界最嚴(yán)”?
第六章 關(guān)于標(biāo)識(shí),你應(yīng)該知情什么
第七章 轉(zhuǎn)基因與環(huán)境保護(hù)
第八章 轉(zhuǎn)基因的全球經(jīng)貿(mào)格局

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