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河南省職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)研究室 編
《營養(yǎng)知識(shí)與家庭烹飪》吸納了最新的家政理論研究觀點(diǎn),融入了最新的家政服務(wù)…
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張濱 主編
《營養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)》依據(jù)《營養(yǎng)西餐員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》要求組織編寫。書中包括食…
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