供應(yīng)鏈管理典型案例：需求管理、采購(gòu)管理、精益生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)與風(fēng)險(xiǎn)防范

第 一部分：供應(yīng)鏈中的需求管理
第 一章 供應(yīng)鏈備件管理：多科莫重型機(jī)械設(shè)備有限公司
案例背景/004
多科莫公司的供應(yīng)鏈合作伙伴/006
多科莫公司的現(xiàn)狀/008
供應(yīng)鏈咨詢(xún)團(tuán)隊(duì)的初步分析/009
需求預(yù)測(cè)的阻礙/021
確定安全庫(kù)存量的阻礙/023
第二章 使用經(jīng)濟(jì)訂貨量進(jìn)行管理：Silo 制造公司
使用經(jīng)濟(jì)訂貨量制定訂貨策略/028
如何協(xié)調(diào)不同部門(mén)的績(jī)效目標(biāo)/031
第三章 季節(jié)性需求計(jì)劃制訂：每家瑪公司
案例背景/036
燃?xì)饪緺t的特性帶來(lái)的挑戰(zhàn)/037
利益相關(guān)者的關(guān)注點(diǎn)/039
易引發(fā)紛爭(zhēng)的燃?xì)饪緺t/041
供應(yīng)鏈管理舉措遭受過(guò)的失敗/042
項(xiàng)目分析的其他相關(guān)細(xì)節(jié)/043
你的任務(wù)：為烤爐進(jìn)行基本管理/044
第四章 供應(yīng)不確定性、需求計(jì)劃和物流管理：俄克拉荷馬好意慈善事業(yè)組織
案例背景/048
好意慈善事業(yè)組織的創(chuàng)立與發(fā)展/051
好意慈善事業(yè)組織的供應(yīng)不確定性和需求計(jì)劃問(wèn)題/058
好意慈善事業(yè)組織的物流管理問(wèn)題/060
第二部分：供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和分析
第五章 圖書(shū)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理：貝塔斯曼中國(guó)
貝塔斯曼集團(tuán)的歷史/069
貝塔斯曼集團(tuán)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)/070
中國(guó)文化以及它對(duì)西方企業(yè)產(chǎn)生的影響/071
中國(guó)圖書(shū)行業(yè)概況/072
直接集團(tuán)在中國(guó)的供應(yīng)鏈/072
內(nèi)向物流/075
外向物流/076
圖書(shū)到店情況/077
零售店庫(kù)存情況/079
貝塔斯曼集團(tuán)供應(yīng)鏈面臨的問(wèn)題及改進(jìn)之路/084
深入理解21 世紀(jì)圖書(shū)連鎖的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)/084
優(yōu)化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)/089

第六章 食品供應(yīng)鏈優(yōu)化：嘉年華公司
案例背景/094
嘉年華公司概況/095
北美郵輪行業(yè)概況/096
運(yùn)營(yíng)主管佐丹奴的思考過(guò)程/097
與廚師長(zhǎng)盧梭的談?wù)?098
典型的食物消費(fèi)/098
影響食物消費(fèi)的因素/099
嘉年華公司的食品運(yùn)營(yíng)政策/100
嘉年華公司的食品供應(yīng)商群/102
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基準(zhǔn)數(shù)據(jù)/104
食品采購(gòu)尋源的建議/105
第七章 讓供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)分析滿(mǎn)足商業(yè)現(xiàn)實(shí)：得梅因制造公司
案例背景/112
得梅因制造公司的歷史/113
“芳香計(jì)劃”——涂料產(chǎn)品項(xiàng)目描述/113
為“芳香計(jì)劃”開(kāi)展的會(huì)議/116
第八章 離岸外包策略制定：幾維醫(yī)療設(shè)備有限公司
生活中的賽跑/126
幾維的馬拉松開(kāi)始了/127
幾維沖刺全球高銷(xiāo)量/127
幾維受阻于產(chǎn)品制造/130
幾維的轉(zhuǎn)折點(diǎn)/131
賽道的選擇/133
風(fēng)險(xiǎn)的衡量/135
競(jìng)賽支持團(tuán)隊(duì)的選擇/137
第三部分：供應(yīng)鏈中的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性
第九章 通過(guò)總擁有成本來(lái)理解供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)：創(chuàng)新分銷(xiāo)公司
案例背景/146
供應(yīng)鏈中的風(fēng)險(xiǎn)/147
新產(chǎn)品的采購(gòu)細(xì)節(jié)/148
國(guó)內(nèi)供應(yīng)商的詳細(xì)情況/149
全球供應(yīng)商的詳細(xì)情況/149
第十章 特殊的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)和不確定性：人道主義組織的物流
案例背景/156
貨物運(yùn)輸路線的選擇/157
貨物運(yùn)輸細(xì)節(jié)/159
運(yùn)輸相關(guān)文件/160
貨物送達(dá)機(jī)場(chǎng)盧薩卡/164
從海關(guān)運(yùn)往目的地摩西之家/165
分配食物給其他援助組織/167
人道主義的援助/169
調(diào)配2 號(hào)集裝箱/170
物流項(xiàng)目收尾階段/170
第四部分：供應(yīng)鏈中的功能性任務(wù)
第十一章 服務(wù)采購(gòu)領(lǐng)域的突破：根森公司
案例背景/176
采購(gòu)部門(mén)的重組/178
實(shí)施分類(lèi)管理/179
參與法律部門(mén)工作/183
同法律部門(mén)召開(kāi)的會(huì)議/187
第十二章 精益生產(chǎn)：克萊默體育公司
克萊默體育公司概況/190
員工所有的合作社/191
工廠運(yùn)作情況/192
克萊默的困難時(shí)期/194
克萊默的精益生產(chǎn)實(shí)踐/194
為期一年的審查/196
威爾科克斯的清單/197
第十三章 向第四方物流轉(zhuǎn)型的策略：UPS物流公司
案例背景/200
物流行業(yè)環(huán)境和商業(yè)模式環(huán)境介紹/200
UPS 物流公司轉(zhuǎn)型之路/203
管理轉(zhuǎn)型過(guò)程/205
持續(xù)變化的經(jīng)濟(jì)狀況和合作關(guān)系/207
與思科公司的模范客戶(hù)關(guān)系/210
致謝