生活篇??在化學中生活
第一章:金屬和非金屬 003
第1問: “我不小心吃了一小節(jié)鉛筆里的鉛芯,會不會鉛中毒?在線等,急!” 004
第2問: “活性炭什么都能吸,它里面是有黑洞嗎?” 005
第3問: “金剛石怎么就這么‘剛’,啥都能切?” 006
第4問: “金剛石是由碳組成的,那它能變成黑的嗎?能燃燒嗎?” 008
第5問: “有人能油鍋撈銅錢,好厲害!據(jù)說是利用了硼砂……對了,什么是硼砂?” 009
第6問: “硫黃皂那股難聞的怪味是哪來的?” 010
第7問: “火柴盒上貼的是什么紙?為什么火柴只有在它上面劃才能著?” 011
第8問: “鐵鍋用用就銹了,鋁鍋為啥只發(fā)烏不生銹?” 012
第9問: “鐵生銹會發(fā)紅,銅生銹為啥只會發(fā)綠?” 013
第10問:“我在電視劇上看到好多古代貴族喜歡用銀碗,古代人為什么那么喜歡用銀碗?” 014
第11問:“金子真的絕對不反應嗎?有金形成的化合物嗎?” 015
第12問:“惰性氣體怎么那么不活潑?能想辦法讓它們和其他東西化合嗎?” 017
第二章:高分子的奧秘 019
第13問:“塑料是什么?塑料袋為什么那么結實耐用?” 020
第14問:“新聞一直說塑料垃圾問題嚴重,可我怎么沒感覺?塑料污染到底有多嚴重?” 021
第15問:“尿不濕為什么尿不濕?里面放了什么?” 022
第16問:“我發(fā)現(xiàn)醫(yī)生給我開的清腸劑里有聚乙二醇,這是干什么用的?” 023
第17問:“強力膠里面都有什么?怎么能粘得那么結實?” 025
第18問:“橡皮筋為什么有彈性?” 026
第19問:“為什么同一種高分子材料,既能做橡膠也能做塑料?” 027
第20問:“泡過汽油的橡膠變大了是怎么回事?” 029
第21問:“同樣的塑料為什么有的透明有的不透明?” 030
第22問:“不同的塑料如PVC、PP、ABS等有什么區(qū)別?” 032
第三章:光、電和化學 035
第23問:“照片時間久了怎么顏色變得奇奇怪怪的?” 036
第24問:“有些藥用深棕色玻璃瓶保存是怕什么?” 037
第25問:“塑料制品時間久了為什么會變脆?” 038
第26問:“防曬霜真的會保護皮膚嗎?” 039
第27問:“電池的電壓為什么是1.5V?有沒有不是1.5V的電池?” 040
第28問:“手機電池為什么時間久了就老得充電?” 042
第四章:吃的化學 045
第29問:“浸出法榨出來的油能吃嗎?” 046
第30問:“我看到豆?jié){攤上有很多剩下的豆渣,扔了很可惜。這些大豆只是提取了豆?jié){而已,難道不能從這些豆渣中提煉豆油嗎?” 047
第31問:“豆?jié){是怎么變成豆腐的?” 048
第32問:“牛奶中為什么要加三聚氰胺造假?” 049
第33問:“‘假奶油’‘假雞蛋’是怎么造出來的?” 050
第34問:“人吃進去的微量元素都去什么地方了?” 052
第35問:“食品里加那么多添加劑干什么?人吃了不會有問題嗎?” 053
第36問:“冰激凌中有乳化劑?。勘ち柽€能吃嗎?” 055
第37問:“我剛吃了紅燒肉,軟糯香甜,特別好吃。紅燒肉這種滋味是從哪來的?” 056
第38問:“可樂為什么是黑的?” 058
第39問:“煮大米粥的時候,水逐漸變黏成為米湯,它發(fā)生了什么?” 059
第40問:“硅油是什么?洗發(fā)水中有硅油到底是好還是不好?” 062
第41問:“美白化妝品真的有用嗎?” 063
第42問:“我在維生素C片的說明書上見到藥品名是L-維生素C,這個‘L’是什么?” 065
第43問:“干燥劑是什么?食品中的干燥劑包裝上明明寫了無毒無害,為什么還‘不可食用’呢?” 067
第44問:“自熱包是什么東西在發(fā)熱把水都燒開了?” 068
第45問:“暖寶寶為什么能發(fā)熱?” 069
第46問:“化妝品不加防腐劑會怎么樣?” 070
科技篇??高大上的化學
第一章:神奇的微觀世界 075
第47問:“分子和原子有多???” 076
第48問:“化學書上給出的分子圖長得都不一樣,那么分子究竟長什么樣子?” 077
第49問:“原子里面有什么?” 079
第50問:“什么?原子還有大有???” 081
第51問:“化學課上老師講到原子之間有離子鍵、共價鍵等,原子之間為什么會形成這些不同的鍵?” 082
第52問:“水管在冬天被凍裂了,水流得到處都是,這是為什么?” 085
第53問:“有機物絕大部分都是由碳、氫、氧元素組成的,熔沸點的差異咋就那么大呢?” 087
第54問:“各種金屬的熔沸點為什么不一樣?” 088
第二章:元素密碼 091
第55問:“元素周期表為什么是現(xiàn)在這個樣子?” 092
第56問:“元素周期表也會排滿嗎?” 093
第57問:“銅和金的顏色為什么和其他金屬的不一樣?” 095
第58問:“汞為什么是液態(tài)的?” 096
第59問:“鉻和銅的電子排布為什么反常?” 097
第三章:納米科技,閃亮的未來之星 099
第60問:“什么是納米?” 100
第61問:“什么是納米科技?納米科技為什么值得研究?” 100
第62問:“什么是納米材料?” 102
第63問:“我沒見過納米材料,能說說納米材料是什么樣子,它為什么是這個樣子嗎?” 103
第64問:“現(xiàn)在有哪些已經使用的納米技術?” 104
第65問:“納米技術對環(huán)境和人有沒有什么污染和危害?怎么處理納米廢料?” 106
第四章:高大上的尖端科技 109
第66問:“電子顯微鏡怎么看見東西?” 110
第67問:“我經常在電視上看到‘等離子’的廣告,那么什么是等離子?” 112
第68問:“電子產品里的集成電路是怎么制造出來的?” 113
第69問:“核磁共振是什么?為什么醫(yī)院里的核磁共振室不允許帶金屬物品進去?” 115
第70問:“X光照片為什么能看到人的骨頭?” 117
腦洞篇??開放的化學
第一章:異食癖 121
第71問:“如何推斷味道?” 122
第72問:“硫酸、鹽酸、硝酸到底是什么味道?” 122
第73問:“氫氧化鈉和氫氧化鉀吃到嘴里是什么味道?” 123
第74問:“汽油吃到嘴里是什么味道?” 124
第75問:“聚氯乙烯吃到嘴里是什么味道?” 124
第76問:“屎、尿是什么味道?” 125
第77問:“海水為什么是苦的?” 126
第78問:“如果吃一勺質子,會有什么感覺?” 126
第二章:地表最強 127
第79問:“最毒的毒藥是什么?” 128
第80問:“最強的炸藥是什么?” 130
第81問:“最強的酸是什么酸?最強的堿是什么堿?” 132
第82問:“堿金屬和水的反應那么劇烈,那么最強堿金屬是鈁嗎?” 135
第83問:“最強的氧化劑是什么?最強的還原劑又是什么?” 136
第84問:“最重的金屬是金子嗎?” 138
第85問:“這個世界上最貴的試劑是什么?” 139
第三章:如果你有…… 141
第86問:“如果我有1千克鈉投到水里,會爆炸嗎?” 142
第87問:“如果你有一千克硝酸銀,你能置換出多少銀子?” 143
第88問:“如果只有食鹽,你能做什么和化學有關的實驗?” 144
第89問:“如果你有一塊鎵,你會做什么?” 148
第90問:“如果一千克糖和一千克鹽混在一起,你會怎么分離?” 150
第91問:“如果有兩種藥混在一起,你有辦法分離嗎?” 151
第92問:“如果你有一瓶‘油霸’,你能讓汽車走多遠?” 153