走向世界的杭州味道：2008-2018杭幫菜國(guó)際化推廣歷程匯編

定　價(jià)：￥160.00

作　者：	孫壁慶編
出版社：	浙江攝影出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787551424691	出版時(shí)間：	2019-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	117	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　杭州不但有著秀麗的西湖美景，精致的杭幫美食更是杭州城市品牌中的一朵奇葩。為了弘揚(yáng)美食文化，提升杭幫菜的品牌影響力，作者特編寫(xiě)了《走向世界的杭州味道（2008-2018杭幫菜國(guó)際化推廣歷程匯編）》。《走向世界的杭州味道（2008-2018杭幫菜國(guó)際化推廣歷程匯編）》用精美的圖片和生動(dòng)的語(yǔ)言詮釋了杭州美食，對(duì)于進(jìn)一步增強(qiáng)杭州市民的自豪感、激發(fā)廣大餐飲人著力發(fā)展餐飲特色行業(yè)，共建共享與世界名城相媲美的“生活品質(zhì)之城”，必將起到積極的作用。