瑪利亞·A. 斯帕諾(Marie A. Spano)理科碩士(MS)、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師(RD)、美國(guó)國(guó)家體能協(xié)會(huì)體能訓(xùn)練認(rèn)證專家(CSCS)、運(yùn)動(dòng)膳食學(xué)認(rèn)證專家(CSSD)。斯帕諾是美國(guó)著名的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家,是亞特蘭大老鷹隊(duì)(Atlanta Hawks)(籃球隊(duì))、亞特蘭大勇士隊(duì)(Atlanta Braves)(棒球隊(duì))和亞特蘭大獵鷹隊(duì)(Atlanta Falcons)(橄欖球隊(duì))的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師。她將科學(xué)理論與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,幫助運(yùn)動(dòng)員將量身定制的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃付諸實(shí)踐,以最大限度地提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、加快身體恢復(fù)和延長(zhǎng)職業(yè)生涯。同時(shí),作為一名營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)傳播專家,斯帕諾也曾出現(xiàn)在美國(guó)有線新聞網(wǎng)(CNN)、美國(guó)全國(guó)廣播公司(NBC)、美國(guó)廣播公司(ABC)、??怂箯V播公司(Fox)和哥倫比亞廣播公司(CBS)等傳媒集團(tuán)旗下的各媒體平臺(tái)上。她在各雜志和公共刊物上發(fā)表了數(shù)百篇文章,還在書籍《美國(guó)國(guó)家體能協(xié)會(huì)體能訓(xùn)練精要》(暫定名)(NSCA’s Essentials of Strength Training and Conditioning)和《美國(guó)國(guó)家體能協(xié)會(huì)私人訓(xùn)練精要》(暫定名)(NSCA’s Essentials of Personal Training)中撰寫了一些章節(jié)。斯帕諾還是《美國(guó)國(guó)家體能協(xié)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)指南》(NSCA’s Guide to Exercise and Sport Nutrition)的共同編著者之一。\t勞拉·J.克魯斯卡(Laura J. Kruskall)博士、 注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師(RD)、體育營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)證專家(CSSD)、執(zhí)照營(yíng)養(yǎng)師(LD)、美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)員(FACSM)、營(yíng)養(yǎng)與膳食學(xué)會(huì)會(huì)員(FAND)??唆斔箍ㄊ莾?nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校(University of Nevada, Las Vegas)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系副教授和主任。她負(fù)責(zé)監(jiān)管該校的營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)位課程,并擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)教育認(rèn)證委員會(huì)(ACEND)認(rèn)證的飲食實(shí)習(xí)項(xiàng)目主任。同時(shí),她還在美國(guó)本地、本州和國(guó)家各級(jí)機(jī)構(gòu)中擔(dān)任多項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)職位,其中包括美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)(ACSM)理事會(huì)成員,以及2014年由《營(yíng)養(yǎng)與膳食學(xué)會(huì)期刊》(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)發(fā)布的“運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)與膳食學(xué)領(lǐng)域注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)(合格、良好、專家)”起草委員會(huì)的共同主席。克魯斯卡目前擔(dān)任美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)(ACSM)健康與健身峰會(huì)暨展覽會(huì)(ACSM Health and Fitness Summit and Exposition)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程主席,同時(shí)還是美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)(ACSM)《健康與健身雜志》(Health & Fitness Journal)的編輯部成員。由于在專業(yè)上杰出的領(lǐng)導(dǎo)與貢獻(xiàn),克魯斯卡博士同時(shí)被美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)(ACSM)和營(yíng)養(yǎng)與膳食學(xué)會(huì)(Academy of Nutrition and Dietetics)授予常務(wù)理事身份。特拉維斯·托馬斯(Travis Thomas)博士(PhD)、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師(RD)、認(rèn)證體育營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家(CSSD)、執(zhí)照營(yíng)養(yǎng)師(LD)、營(yíng)養(yǎng)與膳食學(xué)會(huì)會(huì)員(FAND)。托馬斯博士是肯塔基大學(xué)健康學(xué)學(xué)院臨床與運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)副教授,同時(shí)還是人類表現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)本科生認(rèn)證課程的主管。托馬斯博士是一名認(rèn)證體育營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家成員,他擔(dān)任了SCAN(膳食與營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的一個(gè)膳食學(xué)實(shí)踐小組)的多個(gè)全國(guó)性領(lǐng)導(dǎo)職位,并因擔(dān)任了“運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)所需營(yíng)養(yǎng)”(于2016年 3月發(fā)表在3份期刊上)這一立場(chǎng)聲明的領(lǐng)頭執(zhí)筆而獲得殊榮。托馬斯博士于2001年成為注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師,在北卡羅來(lái)納州的格林斯伯勒從事臨床營(yíng)養(yǎng)師工作,為普通疾病、心臟病、康復(fù)和重癥監(jiān)護(hù)病房的各類患者的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)治保駕護(hù)航。之后,托馬斯博士在北卡羅來(lái)鈉大學(xué)格林斯伯勒分校完成了其營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士課程,并在堪薩斯大學(xué)(University of Kansas)獲得博士后職位。在其博士和博士后求學(xué)期間,他將自己的臨床醫(yī)學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)擴(kuò)展至包括運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、身體成分和激素生理學(xué)等多方面領(lǐng)域。譯者簡(jiǎn)介張雪峰,原國(guó)家隊(duì)鐵人三項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員,連續(xù)五屆亞錦賽國(guó)家隊(duì)主力成員。曾獲得1993年亞錦賽青年個(gè)人季軍,全國(guó)錦標(biāo)賽團(tuán)體冠軍;1994年亞錦賽團(tuán)體亞軍,亞洲杯中國(guó)站(三亞)冠軍,全國(guó)錦標(biāo)賽個(gè)人冠軍團(tuán)體冠軍;1995年亞錦賽青年個(gè)人冠軍,亞洲杯中國(guó)站(北戴河)個(gè)人亞軍,全國(guó)錦標(biāo)賽冠軍;1996年全國(guó)錦標(biāo)賽亞軍;1997年全國(guó)錦標(biāo)賽亞軍,亞錦賽團(tuán)體銅牌。退役后從事餐飲食材行業(yè)工作,并致力于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的研究與開發(fā)。現(xiàn)任山東省鐵人三項(xiàng)隊(duì)總教練。汪婧琪,北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)士,運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)碩士在讀,主修運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)和運(yùn)動(dòng)處方等課程,長(zhǎng)期參與運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)及健身領(lǐng)域的書籍翻譯及校對(duì)工作。本科期間連續(xù)三年獲北京體育大學(xué)校級(jí)“三好學(xué)生”,2018年7~12月期間,參與為國(guó)家游泳隊(duì)備戰(zhàn)雅加達(dá)亞運(yùn)會(huì)科研保障工作,協(xié)助教練員進(jìn)行科研測(cè)試,參與比賽的技術(shù)解析工作等。