每一天都要好好吃飯

定　價(jià)：￥128.00

作　者：	[日] 高山直美著，浦睿文化編
出版社：	湖南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787571004385	出版時(shí)間：	2020-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32	頁(yè)數(shù)：	632	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《每一天都要好好吃飯》是日本女性z向往的料理家高山直美的美食集，分為春夏篇和秋冬篇，記錄了一年365天的餐桌食譜，充滿平凡真實(shí)的生活感。而且，書(shū)中的照片和插圖都是作者和她丈夫一起完成的。高山直美的文字雖然樸實(shí)平淡，卻像她的料理一樣讓人回味無(wú)窮。從她稀松平常的日子里，可以發(fā)現(xiàn)一種簡(jiǎn)單快樂(lè)的日式生活美學(xué)和溫暖人心的日式吃飯哲學(xué)，學(xué)會(huì)“每一天都要好好吃飯”。

作者簡(jiǎn)介

　　[日]高山直美 1958年出生于日本靜岡縣。曾任餐廳主廚，后來(lái)成為專職料理家、散文家，在日本料理界有著特殊的地位，深受日本女性喜愛(ài)。她的料理源自與香氣、味道、手感、聲音等日常素材的對(duì)話，單純卻強(qiáng)有力，擅長(zhǎng)發(fā)揮食材z自然的味道，廣受追捧。其雜志撰文，電視節(jié)目非常受歡迎。著有《記憶的隱味》《高山直美的料理》《每一天都要好好吃飯》等多部作品。譯者：貓兒出生于福建省，著有《貓兒的玩樂(lè)廚房》《貓兒的幸福餐桌》等書(shū)?，F(xiàn)任職于半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)，熱愛(ài)研讀各國(guó)食譜與做菜。