生物化學實驗方法與技術(shù)指導

定　價：￥26.00

作　者：	白莉，那治國，楊陽，王雪飛編
出版社：	黑龍江大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787568602792	出版時間：	2018-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	137	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《生物化學實驗方法與技術(shù)指導》分為基礎(chǔ)性實驗、綜合性實驗、研究性實驗，設(shè)計性實驗四部分。基礎(chǔ)性實驗是基本的、能代表學科特點的實驗方法和技術(shù)。通過學習，學生應掌握相應的基本知識、基本技能，為綜合性實驗奠定基礎(chǔ)。綜合性實驗由多種實驗手段與技術(shù)和多層次的實驗內(nèi)容組成，整個實驗涵蓋了基礎(chǔ)實驗中所有的儀器和思維方式，是對基礎(chǔ)性實驗的有效總結(jié)。研究性實驗通過實驗過程回答學生感興趣的問題，激發(fā)學生的好奇心，培養(yǎng)他們進行科學探究的能力。設(shè)計性實驗是在完成基礎(chǔ)性實驗和綜合性實驗的基礎(chǔ)上，以相應學科的研究為主，并結(jié)合其他學科的知識技術(shù)，由學生自己設(shè)計實驗方案，開展科學研究，撰寫科學研究論文，使學生獲得科學研究的初步訓練，為撰寫畢業(yè)論文打下基礎(chǔ)的實驗。部分優(yōu)秀課程研究論文可進一步深化、充實，作為畢業(yè)論文參加答辯。

作者簡介

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圖書目錄

第一部分基礎(chǔ)性實驗
實驗一蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗
實驗二蛋白質(zhì)含量測定——考馬斯亮藍G-250法
實驗三雙縮脲法測定蛋白質(zhì)含量
實驗四酪蛋白的制備
實驗五氨基酸的分離鑒定
實驗六蛋白質(zhì)的透析
實驗七糖的呈色反應和還原糖的檢驗
實驗八還原糖和總糖的測定
實驗九卵磷脂的提取和鑒定
實驗十脂肪酸的B一氧化
實驗十一胡蘿卜素的測定——色譜分離法
實驗十二維生素C的測定——磷鉬酸比色法
實驗十三影響酶作用的因素及特異性觀察
實驗十四底物濃度對酶促反應速度的影響——Km值測定
實驗十五淀粉酶活力測定
實驗十六枯草桿菌蛋白酶活力測定
實驗十七海藻酸鈉一氯化鈣一殼聚糖固定化α-淀粉酶
實驗十八酵母RNA的提取——濃鹽法
實驗十九酵母RNA的水解及其組成成分鑒定
實驗二十定磷法測定核酸含量
第二部分綜合性實驗
實驗二十一植物基因組中DNA的分離與測定
實驗二十二質(zhì)粒DNA的提取——堿裂解法
實驗二十三土壤基因組DNA的提取與測定
實驗二十四聚合酶鏈式反應（PCR）
實驗二十五瓊脂糖凝膠電泳檢測DNA
實驗二十六 SDS—PAGE電泳測定蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量
實驗二十七血清蛋白乙酸纖維素薄膜電泳
實驗二十八基因的克隆、鑒定及生物信息學分析
第三部分研究性實驗
實驗二十九玉米超氧化物歧化酶（SOD）的分離純化、活力測定
實驗三十酵母蔗糖酶的提取及其性質(zhì)研究
實驗三十一植物中原花青素的提取、純化與測定
實驗三十二植物可溶性蛋白的提取、分離及測定
第四部分設(shè)計性實驗
實驗三十三燕麥水解蛋白的制備與性質(zhì)測定
實驗三十四銀耳多糖的提取與含量測定
實驗三十五自選題目設(shè)計實驗
附錄
附錄一生物化學實驗室守則
附錄二實驗室安全及防護知識
附錄三實驗報告示例
參考文獻