蒙頂山茶文化口述史

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	陳書(shū)謙，竇存芳，郭磊
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109252004	出版時(shí)間：	2019-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	280	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　蒙頂山是中國(guó)歷史悠久的名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)之一，也是目前可考的早進(jìn)行人工茶樹(shù)栽培的地方，茶業(yè)歷史文化深厚，在久遠(yuǎn)的產(chǎn)茶歷史中積累了優(yōu)秀的茶葉采制經(jīng)驗(yàn)，其出產(chǎn)的黃茶蒙頂黃芽，綠茶蒙頂甘露、蒙頂石花，黑茶藏茶，花茶碧潭飄雪等均為世界聞名的名優(yōu)茶。為了收集和整理蒙頂山茶的文化歷史和發(fā)展軌跡，《蒙頂山茶文化口述史》的作者團(tuán)隊(duì)以“口述歷史”的形式，采訪(fǎng)、編寫(xiě)，集成《蒙頂山茶文化口述史》，書(shū)中介紹了蒙頂山地區(qū)的人文歷史，蒙頂山茶的歷史文化，茶馬古道風(fēng)情人文等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《蒙頂山茶文化口述史》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

序言
前言
第一章從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)走來(lái)的雅安茶業(yè)
1．雅安茶葉的“外貿(mào)時(shí)代”（口述人：鄧中文）
2．我所經(jīng)歷的雅安茶葉那些事（口述人：彭天貴）
3．西部小縣是怎樣擎起國(guó)際名茶大旗的——從“93'名山國(guó)際名茶節(jié)”說(shuō)起（口述人：何平）
4．退耕還茶，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)跨上新臺(tái)階（口述人：黃永富）
5．從購(gòu)銷(xiāo)管理到茶文化推廣（口述人：李紅兵）
第二章蒙頂山茶文化傳播新紀(jì)元
6．以文興茶、情系蒙山六十年（口述人：歐陽(yáng)崇正）
7．開(kāi)啟蒙頂山茶文化傳播新紀(jì)元（口述人：孫前）
8．山緣、人緣、茶緣（口述人：陳書(shū)謙）
9．茶與人生（口述人：楊紹淮）
10．從探秘“知青部落”到茶馬古道行吟（口述人：高富華）
11．茶事瑣憶（口述人：董存榮）
第三章科技創(chuàng)新與推廣應(yīng)用
12．癡心守望蒙山茶事（口述人：楊天炯）
13．川藏茶葉的不解之緣（口述人：李國(guó)林）
14．科技助力，擦亮四川茶產(chǎn)業(yè)金字招牌——蒙頂山茶（口述人：王云）
15．人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和社會(huì)服務(wù)三位一體——四川茶學(xué)高等教育與高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)歷程（口述人：杜曉）
16．三十余年茶學(xué)經(jīng)歷與雅茶發(fā)展（口述人：何春雷）
第四章承前啟后的國(guó)企改制
17．蒙山茶業(yè)發(fā)展史上一顆耀眼的流星（口述人：陳洪光）
18．青春永駐蒙頂山（口述人：曾克明）
19．茶葉生涯五十年（口述人：王治貴）
20．為毛主席做茶的那些事（口述人：馮國(guó)勛、賈德祥）
21．薪火相傳的蒙山茶緣（口述人：魏志文）
第五章龍頭企業(yè)成長(zhǎng)壯大
22．傳承發(fā)展譜新篇（口述人：張躍華）
23．不忘初心再奮起（口述人：楊文學(xué)）
24．茶路漫漫上下求索——我的蒙頂、大富、川黃三步曲（口述人：張大富）
25．鳳凰涅槃的蒙山知青（口述人：施友杈）
26．正大與名山青心烏龍（口述人：羅洪飛）
蒙頂山茶文化大事記
蒙頂山茶文化大事記（口述摘要）
后記